Giải thích
###Tính giá thành mỗi mẻ cà phê pha như thế nào?
Chi phí cho mỗi mẻ cà phê pha trộn có thể được tính bằng công thức sau:
Tổng chi phí (TC) được tính như sau:
§§ TC = (GCP \times CA) + AC §§
Ở đâu:
- § TC § — tổng chi phí của lô
- § GCP § — giá cà phê xanh mỗi kg
- § CA § — lượng cà phê tính bằng kg
- § AC § — chi phí bổ sung
Sau khi tính tổng chi phí, bạn có thể xác định giá cuối cùng bằng cách thêm mức tăng giá mong muốn:
Giá cuối cùng (FP) được tính như sau:
§§ FP = TC + (TC \times \frac{M}{100}) §§
Ở đâu:
- § FP § — giá cuối cùng của đợt
- § M § — tỷ lệ phần trăm đánh dấu mong muốn
Ví dụ:
- Giá trị đầu vào:
- Giá cà phê xanh (GCP): 10 USD/kg
- Lượng cà phê (CA): 5 kg
- Chi phí bổ sung (AC): $2
- Mức tăng mong muốn (M): 20%
- Tính tổng chi phí:
- Tổng chi phí (TC): §§ TC = (10 \times 5) + 2 = 50 + 2 = 52 \text{ dollars} §§
- Tính giá cuối cùng:
- Giá cuối cùng (FP): §§ FP = 52 + (52 \times \frac{20}{100}) = 52 + 10.4 = 62.4 \text{ dollars} §§
Khi nào nên sử dụng Công cụ tính Chi phí mỗi mẻ cà phê?
- Chủ quán cà phê: Xác định chi phí sản xuất các loại cà phê pha trộn khác nhau để đưa ra mức giá cạnh tranh.
- Ví dụ: Chủ quán cà phê có thể sử dụng máy tính này để tìm hiểu xem phải tính bao nhiêu cho một loại cà phê mới.
- Home Roasters: Tính chi phí pha cà phê tại nhà, bao gồm tất cả các chi phí.
- Ví dụ: Một nhà rang xay tại nhà có thể nhập giá cà phê nhân và các chi phí bổ sung để tính tổng chi phí.
- Doanh nhân cà phê: Đánh giá khả năng tài chính của việc bắt đầu kinh doanh liên quan đến cà phê.
- Ví dụ: Một doanh nhân có thể đánh giá các cách pha trộn khác nhau và chi phí của chúng để quyết định đưa ra thị trường loại nào.
- Lập ngân sách: Giúp các cá nhân quản lý các chi phí liên quan đến cà phê của họ.
- Ví dụ: Một người đam mê cà phê có thể theo dõi số tiền họ chi tiêu cho các cách pha chế khác nhau theo thời gian.
Ví dụ thực tế
- Giá quán cà phê: Quán cà phê có thể sử dụng công cụ tính toán này để đảm bảo rằng giá của họ đủ chi phí và mang lại tỷ suất lợi nhuận.
- Pha cà phê tại nhà: Người yêu thích cà phê có thể tính toán chi phí pha cà phê yêu thích của họ tại nhà, so sánh với chi phí pha cà phê mua tại cửa hàng.
- Nghiên cứu thị trường: Doanh nghiệp có thể phân tích chi phí của nhiều cách pha trộn khác nhau để xác định chiến lược định giá cạnh tranh.
Định nghĩa các thuật ngữ được sử dụng trong Máy tính
- Giá cà phê xanh (GCP): Chi phí của hạt cà phê chưa rang, thường được tính trên mỗi kg.
- Lượng cà phê (CA): Tổng trọng lượng hạt cà phê sử dụng trong mẻ, tính bằng kg.
- Chi phí bổ sung (AC): Bất kỳ chi phí bổ sung nào phát sinh trong quá trình sản xuất cà phê, chẳng hạn như chi phí vận chuyển, nhân công hoặc thiết bị.
- Tăng giá mong muốn (M): Tỷ lệ phần trăm được thêm vào tổng chi phí để xác định giá bán, phản ánh tỷ suất lợi nhuận.
Sử dụng máy tính ở trên để nhập các giá trị khác nhau và xem tổng chi phí cũng như giá cuối cùng thay đổi linh hoạt. Kết quả sẽ giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt dựa trên chi phí sản xuất hỗn hợp cà phê của bạn.