Tushuntirish

Tapenada partiyasining narxini qanday hisoblash mumkin?

Tapenada partiyasining narxini aniqlash uchun siz uchta asosiy komponentni hisobga olishingiz kerak:

  1. Ingredient narxi: Tapenadada ishlatiladigan barcha ingredientlarning umumiy qiymati.
  2. Mehnat narxi: Tapenani tayyorlash uchun zarur bo’lgan mehnat bilan bog’liq umumiy xarajatlar.
  3. Qadoqlash narxi: Tapenada uchun ishlatiladigan qadoqlash materiallarining umumiy qiymati.

To’plamning umumiy qiymatini hisoblash formulasi:

Jami xarajat (TC):

§§ TC = Ingredient Cost + Labor Cost + Packaging Cost §§

qayerda:

  • § TC § — partiyaning umumiy qiymati
  • Ingredient narxi - ingredientlarning umumiy qiymati
  • Mehnat xarajatlari — umumiy mehnat xarajatlari
  • Qadoqlash narxi - qadoqlashning umumiy qiymati

Umumiy xarajatga ega bo’lganingizdan so’ng, umumiy xarajatlarni partiya hajmiga bo’lish orqali har bir xizmat narxini hisoblashingiz mumkin:

Har bir xizmat narxi (CPS):

§§ CPS = \frac{TC}{Batch Size} §§

qayerda:

  • § CPS § — har bir xizmat narxi
  • § TC § — partiyaning umumiy qiymati
  • Partiya hajmi - partiyadagi porsiyalar soni

Misol:

Aytaylik, sizda quyidagi xarajatlar bor:

  • Ingredient narxi: $20
  • Ish haqi: $10
  • Qadoqlash narxi: $5
  • Partiya hajmi: 10 ta porsiya

1-qadam: Umumiy xarajatni hisoblang

§§ TC = 20 + 10 + 5 = 35 §§

2-qadam: Har bir xizmat narxini hisoblang

§§ CPS = \frac{35}{10} = 3.50 §§

Shunday qilib, partiyaning umumiy narxi 35 dollarni tashkil etadi va har bir xizmat narxi 3,50 dollarni tashkil qiladi.

Tapenada kalkulyatorining bir partiyasi narxidan qachon foydalanish kerak?

  1. Xarajatlarni boshqarish: Byudjetingizni samarali boshqarish uchun lenta ishlab chiqarish bilan bog’liq umumiy xarajatlarni tushuning.
  • Misol: Kichik biznes egasi o’z mahsulotining narxini to’g’ri belgilash uchun ushbu kalkulyatordan foydalanishi mumkin.
  1. Retseptlarni masshtablash: Retseptlarni kattalashtirish yoki kamaytirishda ingredientlar miqdori va xarajatlarini sozlang.
  • Misol: Agar siz partiya hajmini ikki baravar oshirmoqchi bo’lsangiz, xarajatlar qanday o’zgarishini osongina ko’rishingiz mumkin.
  1. Foyda marjasi tahlili: Xarajatlaringiz va sotish narxiga qarab qancha foyda olishingiz mumkinligini aniqlang.
  • Misol: Istalgan foyda marjasiga erishish uchun zarur bo’lgan sotish narxini hisoblang.
  1. Byudjetni rejalashtirish: Tasmani o‘z ichiga olgan tadbirlar yoki ovqatlanish xizmatlari uchun xarajatlaringizni rejalashtiring.
  • Misol: to’y yoki ziyofat uchun smeta xarajatlari.
  1. Ingredient manbalari: Eng yaxshi takliflarni topish uchun ingredientlar uchun turli etkazib beruvchilarning xarajatlarini solishtiring.
  • Misol: Omma yoki mahalliy bozorlardan sotib olishni baholash.

Amaliy misollar

  • Ovqatlanish xizmatlari: Umumiy ovqatlanish korxonasi ushbu kalkulyatordan katta tadbir uchun lenta tannarxini aniqlash uchun foydalanishi mumkin va bu ularning byudjet doirasida qolishini ta’minlaydi.
  • Uyda ovqat tayyorlash: Uy oshpazi oilaviy yig’ilish uchun lenta tayyorlash narxini hisoblab, ularga oziq-ovqat xaridlarini rejalashtirishga yordam berishi mumkin.
  • Oziq-ovqat tadbirkorlari: Oziq-ovqat tadbirkorlari ushbu kalkulyatordan bozorda o’z tapenad mahsulotlari uchun raqobatbardosh narxlarni belgilash uchun foydalanishlari mumkin.

Turli qiymatlarni kiritish uchun yuqoridagi kalkulyatordan foydalaning va umumiy xarajat va har bir xizmat narxini dinamik ravishda o’zgarishini ko’ring. Natijalar sizda mavjud bo’lgan ma’lumotlarga asoslanib qaror qabul qilishga yordam beradi.

Kalkulyatorda ishlatiladigan atamalarning ta’riflari

  • Inqrediyent narxi: Retseptda ishlatiladigan barcha ingredientlarning umumiy pul qiymati.
  • Mehnat narxi: Taomni tayyorlashga sarflangan vaqt va kuchning umumiy pul qiymati.
  • Qadoqlash narxi: mahsulotni sotish yoki tarqatish uchun qadoqlash uchun ishlatiladigan materiallarning umumiy pul qiymati.
  • To’plam hajmi: retseptning bir partiyasida ishlab chiqarilgan porsiyalarning umumiy soni.

Ushbu kalkulyator foydalanuvchilar uchun qulay bo’lishi uchun yaratilgan va kiritilgan ma’lumotlaringiz bo’yicha tezkor fikr-mulohazalarni taqdim etadi, bu sizga kerak bo’lganda tezkor hisob-kitoblar va sozlashlarni amalga oshirish imkonini beradi.