Tushuntirish
Bir partiyaning bir partiyasi narxini qanday hisoblash mumkin?
Kekning bir partiyasi narxini barcha ingredientlar va qo’shimcha xarajatlarni yig’ib, keyin porsiya soniga bo’lish orqali hisoblash mumkin. Ushbu kalkulyatorda quyidagi formulalar qo’llaniladi:
Jami xarajatlarni hisoblash: Kek to’plamini tayyorlashning umumiy qiymati quyidagicha hisoblanadi: $$ \text{Jami xarajat} = \text{Un narxi} + \text{Shakar narxi} + \text{Sariq narxi} + \text{Tuxum narxi} + \text{Vanil narxi} + \text{Qadoqlash narxi} + \ text{Boshqa xarajatlar} $$
Har bir xizmat narxini hisoblash: Har bir xizmat narxi umumiy xarajatlarni porsiya soniga bo’lish yo’li bilan aniqlanadi: $$ \text{Har bir xizmat narxi} = \frac{\text{Jami xarajat}}{\text{Persiya soni}} $$
Har bir xizmat uchun foyda: Har bir xizmatdan olinadigan foyda har bir xizmat narxini har bir xizmat uchun olishni rejalashtirgan narxdan ayirish yo’li bilan hisoblanadi: $$ \text{Har bir xizmat uchun foyda} = \text{Har bir xizmat narxi} - \text{Har bir xizmat narxi} $$
Misol:
Aytaylik, sizda ingredientlar va xarajatlaringiz uchun quyidagi xarajatlar bor:
- Un narxi: $2
- Shakar narxi: $1
- Yog ’narxi: $3
- Tuxum narxi: $0,5
- Vanil narxi: $0,2
- Qadoqlash narxi: $1
- Boshqa xarajatlar: $2
- Porsiya soni: 10
- Har bir xizmat narxi: $5
Hisob-kitoblar:
Jami xarajat: $$ \text{Jami xarajat} = 2 + 1 + 3 + 0,5 + 0,2 + 1 + 2 = 9,7 $$
Har bir xizmat narxi: $$ \text{Har bir xizmat narxi} = \frac{9,7}{10} = 0,97 $$
Har bir xizmat uchun foyda: $$ \text{Har bir xizmatdan foyda} = 5 - 0,97 = 4,03 $$
Shortcake Kalkulyatorining bir partiyasi narxidan qachon foydalanish kerak?
- Pishirish korxonalari: Agar siz nonvoyxona bilan shug’ullansangiz yoki pishirilgan mahsulotlar sotsangiz, ushbu kalkulyator ingredientlar narxiga qarab narx strategiyasini aniqlashga yordam beradi.
- Misol: Haqiqiy xarajatlardan kelib chiqqan holda pirojnoe narxlarini belgilash.
- Uy novvoylari: uyda non pishiradigan va o’z ingredientlarining narxini va potentsial foydani tushunishni xohlaydigan shaxslar uchun.
- Misol: uy qurilishi keki uchun qancha haq olish kerakligini hisoblash.
- Xarajat tahlili: Turli retseptlar yoki ingredientlarni almashtirishning iqtisodiy samaradorligini baholang.
- Misol: organik va noorganik ingredientlarning narxini solishtirish.
- Byudjetlashtirish: Pishirish loyihalarini rejalashtirish va byudjetlashtirishda yordam beradi, moliyaviy chegaralar ichida qolishingizni ta’minlaydi.
- Misol: Katta tadbir yoki partiyani rejalashtirish.
- Daromani maksimallashtirish: Ingredientlar narxini yoki narx strategiyasini o’zgartirish orqali daromadni qanday oshirish mumkinligini tushuning.
- Misol: Ingredientlar narxi o’zgarishining umumiy rentabellikka ta’sirini tahlil qilish.
Amaliy misollar
- Chakana nonvoyxona: Nonvoyxona ushbu kalkulyatordan raqobatbardosh narxlarni belgilash uchun foydalanishi mumkin, shu bilan birga ular barcha xarajatlarni qoplashi va istalgan foyda marjasiga erishishi mumkin.
- Ovqatlanish xizmatlari: Umumiy ovqatlanish korxonalari yirik buyurtmalar uchun xarajatlarni hisoblab chiqishi va ingredientlar mavjudligi va bozor narxlari asosida narxlarni sozlashi mumkin.
- Uyda sotiladigan non tayyorlash: Mahalliy bozorlarda non mahsulotlarini sotuvchi shaxslar o’z xarajatlari va istalgan foydani aks ettiruvchi adolatli narxlarni belgilashlari mumkin.
Turli qiymatlarni kiritish uchun yuqoridagi kalkulyatordan foydalaning va jami xarajat, har bir xizmat narxi va har bir xizmat uchun foyda dinamik ravishda o‘zgarishini ko‘ring. Natijalar sizda mavjud bo’lgan ma’lumotlarga asoslanib qaror qabul qilishga yordam beradi.
Kalkulyatorda ishlatiladigan atamalarning ta’riflari
- Un narxi: Retseptda ishlatiladigan unning umumiy qiymati.
- Shakar narxi: retseptda ishlatiladigan shakarning umumiy qiymati.
- Sariyog‘ narxi: Retseptda ishlatiladigan sariyog‘ning umumiy qiymati.
- Tuxum narxi: Retseptda ishlatiladigan tuxumlarning umumiy qiymati.
- Vanil narxi: Retseptda ishlatiladigan vanil ekstraktining umumiy qiymati.
- Qadoqlash narxi: sotiladigan keksni qadoqlash bilan bog’liq xarajatlar.
- Boshqa xarajatlar: Kommunal xizmatlar yoki uskunadan foydalanish kabi har qanday qo’shimcha xarajatlar.
- Porsiya soni: pirojnoe partiyasidan olinadigan umumiy porsiya soni.
- Har bir xizmat narxi: har bir tort tortining sotiladigan narxi.
Ushbu kalkulyator foydalanuvchilar uchun qulay bo’lishi uchun mo’ljallangan va pirojnoe pishirish bilan bog’liq xarajatlarni aniq tushunish imkonini beradi, bu sizga moliyaviy qarorlar qabul qilishingizni ta’minlaydi.