Tushuntirish

Muzqaymoq partiyasining narxini qanday hisoblash mumkin?

Muzqaymoqning bir partiyasi narxini muzqaymoq tayyorlash bilan bog‘liq barcha xarajatlarni jamlab, so‘ngra bu umumiy miqdorni partiyadagi porsiyalar soniga bo‘lish yo‘li bilan hisoblash mumkin. Umumiy xarajat va har bir xizmat narxini hisoblash formulasi quyidagicha:

Jami xarajat (TC) quyidagicha hisoblanadi:

§§ TC = C_m + C_s + C_c + C_a + C_p + C_e + C_l + C_d §§

qayerda:

  • § C_m § — Sut narxi
  • § C_s § — Shakar narxi
  • § C_c § — Krem narxi
  • § C_a § — Qoʻshimchalar narxi
  • § C_p § — Qadoqlash narxi
  • § C_e § — Energiya narxi
  • § C_l § — Ish haqi
  • § C_d § — Amortizatsiya qiymati

Har bir xizmat narxi (CPS) quyidagicha hisoblanadi:

§§ CPS = \frac{TC}{B} §§

qayerda:

  • § CPS § — Har bir xizmat narxi
  • § TC § — Umumiy xarajat
  • § B § — Partiya hajmi (porsiya soni)

Misol:

Aytaylik, sizda muzqaymoq tayyorlash uchun quyidagi xarajatlar bor:

  • Sut narxi (§ C_m §): $10
  • Shakar narxi (§ C_s §): $5
  • Krem narxi (§ C_c §): $15
  • Qo’shimchalar narxi (§ C_a §): $3
  • Qadoqlash narxi (§ C_p §): $2
  • Energiya narxi (§ C_e §): $1
  • Ish haqi (§ C_l §): $4
  • Amortizatsiya qiymati (§ C_d §): $2
  • Partiya hajmi (§ B §): 20 ta porsiya

Jami xarajatlarni hisoblash:

§§ TC = 10 + 5 + 15 + 3 + 2 + 1 + 4 + 2 = 42 $

Cost per Serving Calculation:

§§ CPS = \frac{42}{20} = 2,1 $$

Shunday qilib, partiyaning umumiy narxi 42 dollarni tashkil etadi va har bir xizmat narxi 2,10 dollarni tashkil qiladi.

Muzqaymoq kalkulyatorining bir partiyasi narxidan qachon foydalanish kerak?

  1. Byudjetlashtirish: Byudjet va moliyaviy rejalashtirishda yordam berish uchun muzqaymoq ishlab chiqarishning umumiy xarajatlarini aniqlang.
  • Misol: Kichik biznes yangi ta’mni ishga tushirishdan oldin ishlab chiqarish xarajatlarini hisoblash uchun ushbu kalkulyatordan foydalanishi mumkin.
  1. Narxlar strategiyasi: ishlab chiqarish tannarxi asosida raqobatbardosh narxlarni belgilang.
  • Misol: Har bir xizmat narxini bilish rentabellikni ta’minlash uchun chakana narxni aniqlashga yordam beradi.
  1. Xarajat tahlili: Ingredientlar narxi o‘zgarishining umumiy ishlab chiqarish xarajatlariga ta’sirini tahlil qiling.
  • Misol: Agar krem ​​narxi oshsa, uning har bir porsiya narxiga qanday ta’sir qilishini hisoblash uchun kalkulyatordan foydalaning.
  1. Operatsion samaradorlik: Xarajatlarni kamaytirish mumkin bo’lgan sohalarni aniqlang.
  • Misol: Agar mehnat xarajatlari yuqori bo’lsa, ishlab chiqarish jarayonlarini soddalashtirish yo’llarini ko’rib chiqing.
  1. Retsept ishlab chiqish: Eng tejamkor retseptni topish uchun turli xil ingredientlar miqdori va turlari bilan tajriba qiling.
  • Misol: shakar miqdorini sozlash yoki uning xarajatlarga qanday ta’sir qilishini ko’rish uchun muqobil ingredientlardan foydalanish.

Amaliy misollar

  • Muzqaymoq do’koni: Muzqaymoq do’koni ushbu kalkulyatordan o’zlari taklif qilayotgan har bir ta’m narxini aniqlash uchun foydalanishi mumkin, bu esa o’z mahsulotiga mos narx qo’yishini ta’minlaydi.
  • Uy novvoylari: Uyda muzqaymoq tayyorlaydigan shaxslar ushbu vositadan xarajatlarni tushunish va retseptlari bo‘yicha asosli qaror qabul qilish uchun foydalanishlari mumkin.
  • Oziq-ovqat tadbirkorlari: Oziq-ovqat sanoatidagi startaplar biznes rejalar va moliyaviy prognozlarni yaratish uchun ushbu kalkulyatordan foydalanishlari mumkin.

Kalkulyatorda ishlatiladigan atamalarning ta’riflari

  • Sut narxi (C_m): Muzqaymoq retseptida ishlatiladigan sutning umumiy qiymati.
  • Shakar narxi (C_s): Muzqaymoq retseptida ishlatiladigan shakarning umumiy qiymati.
  • Qaymoq narxi (C_c): Muzqaymoq retseptida ishlatiladigan qaymoqning umumiy qiymati.
  • Qo’shimchalar narxi (C_a): Muzqaymoq uchun ishlatiladigan har qanday qo’shimcha ingredientlarning (masalan, xushbo’y moddalar yoki stabilizatorlar) umumiy qiymati.
  • Qadoqlash narxi (C_p): sotiladigan muzqaymoqni qadoqlash bilan bog’liq xarajatlar.
  • Energiya narxi (C_e): Ishlab chiqarish jarayonida foydalanilgan energiya (elektr energiyasi, gaz) narxi.
  • Mehnat narxi (C_l): Muzqaymoq tayyorlash uchun sarflangan mehnat xarajatlari.
  • Aortizatsiya qiymati (C_d): Ishlab chiqarish jarayonida foydalaniladigan asbob-uskunalarning eskirishi bilan bog’liq xarajatlar.
  • To’plam hajmi (B): Muzqaymoqning bir partiyasida ishlab chiqarilgan porsiyalar soni.

Turli qiymatlarni kiritish uchun yuqoridagi kalkulyatordan foydalaning va umumiy xarajat va har bir xizmat narxini dinamik ravishda o’zgarishini ko’ring. Natijalar sizda mavjud bo’lgan ma’lumotlarga asoslanib qaror qabul qilishga yordam beradi.