Tushuntirish
Gril materiallarining umumiy narxini qanday hisoblash mumkin?
Gril materiallarining umumiy qiymatini grilda pishirish jarayonida ishtirok etadigan turli komponentlarning xarajatlarini yig’ish orqali hisoblash mumkin. Umumiy xarajatlarni hisoblash formulasi:
Jami xarajat (C):
§§ C = (Meat Weight \times Meat Price) + (Number of Vegetables \times Vegetable Price) + Fuel Cost + Extras Cost + Disposable Supplies Cost §§
qayerda:
- § C § — gril materiallarining umumiy qiymati
- § Meat Weight § — go’shtning kilogrammdagi og’irligi
- § Meat Price § — go’shtning kilogrammi narxi
- § Number of Vegetables § — sabzavot porsiyalari soni
- § Vegetable Price § — sabzavot porsiyasi narxi
- § Fuel Cost § — grilda ishlatiladigan yoqilg’i narxi
- § Extras Cost § — ziravorlar va soslar kabi qoʻshimcha mahsulotlar narxi
- § Disposable Supplies Cost § — plastinka va idish-tovoq kabi bir marta ishlatiladigan buyumlar narxi
Hisoblash misoli
Aytaylik, siz 4 kishilik panjara pishirasiz va sizda quyidagi ma’lumotlar mavjud:
- Go’shtning vazni: 2 kg
- Go’sht narxi: kg uchun $10
- Sabzavotlar soni: 3
- Sabzavot narxi: har bir porsiya uchun $2
- Yoqilg’i narxi: $5
- Qo’shimcha xarajat: $3
- Bir marta ishlatiladigan materiallar narxi: $2
Formuladan foydalanish:
§§ C = (2 \times 10) + (3 \times 2) + 5 + 3 + 2 = 20 + 6 + 5 + 3 + 2 = 36 §§
Jami xarajat: $36
Gril uchun sarf materiallari kalkulyatoridan qachon foydalanish kerak?
- Barbekyu rejalashtirish: Byudjet doirasida qolishingizga ishonch hosil qilish uchun barbekyu uyushtirishdan oldin umumiy xarajatlarni hisoblang.
- Misol: Oilaviy yig’ilish yoki piknik uchun xarajatlarni hisoblash.
- Tadbirlarni tashkil etish: Tadbirni rejalashtiruvchilarga katta yig‘inlar uchun oziq-ovqat ta’minoti byudjetini aniqlashda yordam bering.
- Misol: Jamoat tadbirini yoki korporativ dam olishni rejalashtirish.
- Xarajatlarni taqqoslash: Xarid qilish bo’yicha asosli qaror qabul qilish uchun har xil turdagi go’sht yoki sabzavotlarning xarajatlarini solishtiring.
- Misol: mol go’shti va tovuq o’rtasida narx va miqdorga qarab qaror qabul qilish.
- Byudjetlashtirish: Byudjetingizni samarali boshqarish uchun vaqt o‘tishi bilan gril pishirish xarajatlaringizni kuzatib boring.
- Misol: Gril materiallari uchun oylik xarajatlarni tahlil qilish.
- Retseptlarni rejalashtirish: Muayyan retseptlar uchun ingredientlarning arzonligini baholash uchun ularning narxini hisoblang.
- Misol: Siz sinab ko’rmoqchi bo’lgan yangi gril retsepti narxini baholash.
Amaliy misollar
- Oila yig’ilishi: Oila bu kalkulyatordan hafta oxiri mangal pishirishni rejalashtirish uchun foydalanishi mumkin, bu esa ortiqcha sarf-xarajat qilmasdan, etarli miqdorda ta’minotga ega bo’lishini ta’minlashi mumkin.
- Ovqatlanish xizmatlari: Umumiy ovqatlanish biznesi ushbu vositadan mijozlarning o’ziga xos ehtiyojlaridan kelib chiqqan holda aniq narxlarni taqdim etish uchun foydalanishi mumkin.
- Pazandachilik darslari: O’qituvchilar o’quvchilarga turli gril retseptlarining xarajat oqibatlarini tushunishlariga yordam berish uchun kalkulyatordan foydalanishlari mumkin.
Kalkulyatorda ishlatiladigan atamalarning ta’riflari
- Go‘shtning vazni: Siz grilda rejalashtirayotgan go‘shtning kilogramm bilan o‘lchangan umumiy og‘irligi.
- Go’sht narxi: Bir kilogramm go’sht narxi, go’sht turiga va bozor narxlariga qarab o’zgarishi mumkin.
- Sabzavotlar narxi: Har xil turdagi sabzavotlarni o’z ichiga olishi mumkin bo’lgan har bir sabzavot porsiyasi bilan bog’liq xarajatlar.
- Yoqilg’i narxi: Grilda pishirish jarayonida ishlatiladigan yoqilg’i, masalan, ko’mir yoki gaz uchun sarflangan xarajatlar.
- Qo’shimcha xarajatlar: Grilda pishirilgan taomning ta’mini yaxshilaydigan ziravorlar, soslar yoki marinadlar kabi mahsulotlar uchun qo’shimcha xarajatlar.
- Bir martali ishlatiladigan materiallar narxi: Bir marta ishlatiladigan va tashlab yuborilgan laganlar, stakanlar va idishlar kabi narsalarning narxi.
Turli qiymatlarni kiritish va jami xarajat o‘zgarishini dinamik ravishda ko‘rish uchun yuqoridagi kalkulyatordan foydalaning. Natijalar gril pishirish rejalaringiz asosida ongli qarorlar qabul qilishingizga yordam beradi.