Tushuntirish
Muzlatib quritilgan oziq-ovqat narxini qanday hisoblash mumkin?
Muzlatib quritadigan oziq-ovqatlarning umumiy narxini bir nechta asosiy omillarni hisobga olgan holda hisoblash mumkin:
- Xom ashyoning vazni (kg): Muzlatib quritmoqchi bo’lgan oziq-ovqatning og’irligi.
- KVt/soat uchun elektr quvvati narxi: Muzlatib quritish jarayoni uchun zarur bo’lgan elektr energiyasi narxi.
- Qadoqlash narxi: Muzlatilgan quritilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash bilan bog’liq xarajatlar.
- Muzlatishda quritish vaqti (soat): Oziq-ovqat muzlatilgan holda quritiladigan vaqt.
- Uskunaning bir birlik narxi: Muzlatib quritish uchun ishlatiladigan uskunaning narxi.
- Yo’qotish foizi (%): Muzlatib quritish jarayonida yo’qolishi mumkin bo’lgan xom ashyo foizi.
Umumiy xarajatlarni hisoblash formulasi quyidagicha:
Jami xarajat (C):
§§ C = (Electricity Cost × Freeze-Drying Time) + Packaging Cost + Equipment Cost + (Loss Percentage × Raw Material Weight × Equipment Cost) §§
Qayerda:
- § C § — muzlatish bilan quritishning umumiy qiymati
- § Electricity Cost § — kVt/soat uchun elektr energiyasi narxi
- § Freeze-Drying Time § — jarayon uchun vaqt soatlarda
- § Packaging Cost § — qadoqlash narxi
- § Equipment Cost § — foydalanilgan uskunaning narxi
- § Loss Percentage § — jarayon davomida moddiy yo‘qotish foizi
- § Raw Material Weight § — muzlatilgan quritilgan oziq-ovqatning og’irligi
Hisoblash misoli
Aytaylik, sizda quyidagi qiymatlar mavjud:
- Xom ashyoning og’irligi (§ Raw Material Weight §): 10 kg
- Bir kVt/soat uchun elektr energiyasi narxi (§ Electricity Cost §): $0,15
- Qadoqlash narxi (§ Packaging Cost §): $1.00
- Muzlatib quritish vaqti (§ Freeze-Drying Time §): 12 soat
- Uskunaning bir birlik narxi (§ Equipment Cost §): $500
- Yo’qotish foizi (§ Loss Percentage §): 5%
Formuladan foydalanish:
- Umumiy elektr narxini hisoblang:
- Umumiy elektr narxi = $0,15 × 12 = $1,80
- Umumiy yo’qotish narxini hisoblang:
- Umumiy yo’qotish qiymati = (5/100) × 10 kg × 500 dollar = 2500 dollar
- Endi ushbu qiymatlarni umumiy xarajat formulasiga kiriting:
- Umumiy xarajat = $1.80 + $1.00 + $500 + $2500 = $3002.80
Muzlatib quritish uchun oziq-ovqat kalkulyatoridan qachon foydalanish kerak?
- Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash: Agar siz oziq-ovqat mahsulotlarini uzoq muddatli saqlash uchun saqlamoqchi bo’lsangiz, ushbu kalkulyator sizga xarajatlarni hisoblashda yordam beradi.
- Biznesni rejalashtirish: Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash bilan shug’ullanuvchi korxonalar uchun muzlatib quritish xarajatlarini tushunish narx strategiyasini ishlab chiqishda yordam berishi mumkin.
- Byudjetlashtirish: Jismoniy shaxslar yoki tashkilotlar ushbu kalkulyatordan oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash loyihalarini byudjetlashtirish uchun foydalanishlari mumkin.
- Xarajat tahlili: Muzlatib quritishning boshqa saqlash usullari bilan solishtirganda iqtisodiy samaradorligini baholang.
Amaliy misollar
- Uy foydalanuvchilari: Oila bu kalkulyatordan o’z oshxonasi uchun meva va sabzavotlarni muzlatib quritish narxini aniqlash uchun foydalanishi mumkin.
- Oziq-ovqat tadbirkorlari: Muzlatilgan quritilgan gazaklarga yo’naltirilgan startap ushbu vositadan ishlab chiqarish xarajatlarini tahlil qilish va raqobatbardosh narxlarni belgilash uchun foydalanishi mumkin.
- Tadqiqot institutlari: Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash usullarini o’rganayotgan tadqiqotchilar ushbu kalkulyatordan turli texnikalar bo’yicha xarajatlarni solishtirish uchun foydalanishlari mumkin.
Asosiy atamalarning ta’riflari
- Xom ashyoning og’irligi: qayta ishlashdan oldin oziq-ovqat mahsulotlarining umumiy og’irligi.
- Elektr energiyasi narxi: Muzlatib quritish jarayonida iste’mol qilingan elektr energiyasi uchun to’lanadigan narx.
- Qadoqlash narxi: muzlatilgan quritilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun sarflangan materiallar uchun sarflangan xarajatlar.
- Muzlatish-quritish vaqti: Muzlatib quritish jarayonini yakunlash uchun talab qilinadigan muddat.
- Uskunaning narxi: Muzlatib quritish uchun ishlatiladigan mashinalarga qilingan investitsiyalar.
- Yo’qotish foizi: Muzlatib quritish jarayonida omon qolmasligi mumkin bo’lgan oziq-ovqatning taxminiy foizi.
Turli qiymatlarni kiritish va jami xarajat o‘zgarishini dinamik ravishda ko‘rish uchun yuqoridagi kalkulyatordan foydalaning. Natijalar sizda mavjud bo’lgan ma’lumotlarga asoslanib qaror qabul qilishga yordam beradi.