Explicação

Como calcular o custo por quilo de um ingrediente?

O custo por libra pode ser calculado usando a seguinte fórmula:

O custo por libra (CPP) é dado por:

§§ CPP = \frac{Total Cost}{Weight} §§

onde:

  • § CPP § — custo por libra do ingrediente
  • § Total Cost § — custo total do ingrediente
  • § Weight § — peso do ingrediente em libras

Essa fórmula permite saber quanto você está pagando por cada quilo do ingrediente, o que é essencial para orçamentar e gerenciar custos na culinária ou no preparo de alimentos.

Exemplo:

Custo total (§ Total Cost §): $ 10

Peso (§ Weight §): 2 libras

Custo por libra:

§§ CPP = \frac{10}{2} = 5 \text{ dollars per pound} §§

Quando usar a calculadora de custo por quilo de ingrediente?

  1. Compras na mercearia: determine o melhor valor para os ingredientes ao comparar preços em diferentes lojas.
  • Exemplo: Comparação do custo por quilo de frango em dois supermercados diferentes.
  1. Custo de receitas: calcule o custo dos ingredientes das receitas para gerenciar os orçamentos alimentares de maneira eficaz.
  • Exemplo: Estimar o custo total de uma receita com base no custo por quilo de cada ingrediente.
  1. Planejamento de refeições: Ajude no planejamento de refeições, compreendendo as implicações de custo de diferentes ingredientes.
  • Exemplo: Escolher entre dois tipos de carne com base no custo por quilo.
  1. Serviços de catering e alimentação: Essencial para as empresas calcularem os custos dos alimentos com precisão para determinar preços e lucratividade.
  • Exemplo: Um fornecedor pode usar esta calculadora para determinar o custo dos ingredientes para um grande evento.
  1. Comida Caseira: Útil para cozinheiros domésticos que desejam controlar seus gastos com ingredientes.
  • Exemplo: Um chef caseiro pode calcular o custo por quilo de vegetais para orçar as refeições semanais.

Exemplos práticos

  • Orçamento para refeições: uma família pode usar esta calculadora para determinar quanto está gastando em ingredientes para suas refeições semanais, ajudando-a a permanecer dentro do seu orçamento.
  • Serviços de catering: uma empresa de catering pode usar esta ferramenta para garantir que está precificando seus serviços corretamente com base no custo dos ingredientes.
  • Aulas de culinária: os instrutores podem usar esta calculadora para ensinar aos alunos sobre custos de alimentação e orçamento na cozinha.

Definições dos termos usados ​​na calculadora

  • Custo total: o valor total gasto na compra de uma quantidade específica de um ingrediente.
  • Peso: A medida do peso do ingrediente, normalmente expressa em libras (lbs).
  • Custo por libra (CPP): o preço que você paga por meio quilo de um ingrediente, calculado dividindo o custo total pelo peso.

Use a calculadora acima para inserir valores diferentes e ver o custo por libra mudar dinamicamente. Os resultados o ajudarão a tomar decisões informadas com base nos dados que você possui.