Explicação

Como calcular o custo dos amargos caseiros?

Fazer seus próprios bitters pode ser uma tarefa gratificante e econômica. Esta calculadora permite inserir os custos de vários ingredientes e calcular o custo total dos seus bitters caseiros e o custo por porção.

O custo total (T) dos seus bitters caseiros pode ser calculado usando a fórmula:

§§ T = H + S + Su + A + B §§

onde:

  • § T § — custo total
  • § H § — custo das ervas
  • § S § — custo das especiarias
  • § Su § — custo do açúcar
  • § A § — custo do álcool
  • § B § — custo da garrafa

O custo por porção (C) pode ser calculado da seguinte forma:

§§ C = \frac{T}{N} §§

onde:

  • § C § — custo por porção
  • § T § — custo total
  • § N § — número de porções

Exemplo:

Digamos que você tenha os seguintes custos:

  • Custo das ervas (§ H §): $5
  • Custo das especiarias (§ S §): $3
  • Custo do açúcar (§ Su §): $2
  • Custo do álcool (§ A §): $ 10
  • Custo da garrafa (§ B §): $1
  • Número de porções (§ N §): 10

Cálculo do custo total:

§§ T = 5 + 3 + 2 + 10 + 1 = 21 \text{ dollars} §§

Cálculo do custo por porção:

§§ C = \frac{21}{10} = 2.1 \text{ dollars} §§

Quando usar a calculadora de custo de amargos caseiros?

  1. Orçamento para projetos caseiros: Determine quanto você gastará para fazer seus próprios bitters em comparação com a compra deles.
  • Exemplo: Planejando uma noite de coquetel DIY com amigos.
  1. Análise de custos: avalie o custo-benefício de fazer bitters em casa em vez de comprá-los em uma loja.
  • Exemplo: Comparando o preço de bitters caseiros com opções premium compradas em lojas.
  1. Acompanhamento de Ingredientes: Acompanhe quanto você gasta em diferentes ingredientes para lotes futuros.
  • Exemplo: anotando o custo de ervas e temperos para seu próximo lote de bitters.
  1. Desenvolvimento de Receitas: Experimente diferentes combinações de ingredientes e seus custos.
  • Exemplo: Experimentar novas ervas ou especiarias e calcular o seu impacto no custo global.
  1. Home Bartending: Calcule o custo dos ingredientes para coquetéis que usam bitters.
  • Exemplo: Compreender o custo de cada coquetel servido em uma reunião.

Exemplos práticos

  • Home Bartender: Um bartender doméstico pode usar esta calculadora para determinar o custo de fazer vários bitters para coquetéis, ajudando-os a administrar seu orçamento de maneira eficaz.
  • Entusiasta do DIY: Quem gosta de criar seus próprios ingredientes pode usar esta ferramenta para avaliar a viabilidade financeira de seus projetos.
  • Planejador de eventos: um planejador de eventos pode calcular os custos de bitters caseiros para uma festa temática, garantindo que fiquem dentro do orçamento.

Definições dos termos usados ​​na calculadora

  • Ervas: Materiais vegetais usados ​​para aromatizar, muitas vezes na forma seca, que contribuem para o perfil aromático dos amargos.
  • Especiarias: Substâncias aromáticas ou pungentes derivadas de plantas usadas para realçar o sabor, geralmente em pó ou inteiras.
  • Açúcar: Adoçante que equilibra o amargor dos demais ingredientes, muitas vezes utilizado em forma de xarope.
  • Álcool: O líquido base que extrai sabores de ervas e especiarias, normalmente bebidas destiladas de alto teor.
  • Garrafa: O recipiente utilizado para armazenar os bitters acabados, o que também pode contribuir para o custo geral.

Use a calculadora acima para inserir valores diferentes e ver o custo total e o custo por porção mudarem dinamicamente. Os resultados o ajudarão a tomar decisões informadas com base nos dados que você possui.