Тайлбар

Нэг багц жигнэмэгийн зардлыг хэрхэн тооцох вэ?

Шарсан жигнэмэгийн багцын зардлыг тодорхойлохын тулд та жигнэх явцад шаардагдах бүх найрлага, нэмэлт зардлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэг багцын нийт зардал ба зардлыг тооцоолох томъёо нь дараах байдалтай байна.

Нийт зардал (TC)-ийг дараах байдлаар тооцно.

§§ TC = Flour Cost + Sugar Cost + Butter Cost + Egg Cost + Baking Powder Cost + Vanilla Cost + Packaging Cost + Energy Cost + Labor Cost §§

хаана:

  • Гурилын өртөг: Жоронд ашигласан гурилын өртөг.
  • Сахарын зардал: Жоронд ашигласан элсэн чихрийн өртөг.
  • Цөцгийн тосны өртөг: Жоронд ашигласан цөцгийн тосны өртөг.
  • Өндөгний өртөг: Жоронд ашигласан өндөгний өртөг.
  • ** Baking Powder Cost**: Жоронд ашигласан жигд нунтагны өртөг.
  • Ванилийн өртөг: Жоронд ашигласан ванилийн хандны үнэ.
  • Баглаа боодлын зардал: Шаржигнуурыг савлах зардал.
  • Эрчим хүчний зардал: Жигнэх явцад зарцуулсан эрчим хүчний зардал.
  • Хөдөлмөрийн зардал: Шаржигнуур хийхэд зарцуулсан хөдөлмөрийн зардал.

Багцын зардлыг (CPB) дараах байдлаар тооцно.

§§ CPB = \frac{TC}{Number of Servings} §§

хаана:

  • CPB: жигнэмэгийн багцын зардал.
  • TC: Дээр тооцсон нийт зардал.
  • Үйлчилгээний тоо: Нэг багцад үйлдвэрлэсэн жигнэмэгийн нийт тоо.

Жишээ:

Танд дараах зардал байна гэж бодъё.

  • Гурилын үнэ: 2 доллар
  • Элсэн чихрийн үнэ: 1 доллар
  • Цөцгийн тосны үнэ: 3 доллар
  • Өндөгний үнэ: 0,5 доллар
  • Хүнсний нунтагны үнэ: $0.2
  • Ванилийн үнэ: 0,5 доллар
  • Сав баглаа боодлын зардал: $1
  • Эрчим хүчний зардал: 0.5 доллар
  • Хөдөлмөрийн зардал: 2 доллар
  • Үйлчлэх тоо: 12

Нийт зардлын тооцоо:

§§ TC = 2 + 1 + 3 + 0.5 + 0.2 + 0.5 + 1 + 0.5 + 2 = 11.4 $

Cost per Batch Calculation:

§§ CPB = \frac{11.4}{12} = 0.95 $$

Тиймээс, жигнэмэгийн багцын нийт зардал нь $11.40, нэг жигнэмэгийн зардал нь ойролцоогоор $0.95 байна.

Шошны багцын өртөг тооцоолуурыг хэзээ ашиглах вэ?

  1. жигнэх зардлын дүн шинжилгээ: Бялууг жигнэхэд хамаарах орц найрлагын нийт зардал болон бусад зардлыг ойлгох.
  • Жишээ нь: Талх нарийн боов эсвэл тусгай арга хэмжээнд зориулж жигнэмэг хийх зардлыг тооцоол.
  1. Үйл явдлын төсөв зохиох: Үдэшлэг, хурим эсвэл бусад цугларалтанд зориулж жигнэмэг хийх төсвөө төлөвлө.
  • Жишээ нь: Их хэмжээний жигнэмэгийн найрлагад хэр их мөнгө зарцуулахаа тооцоол.
  1. Жорын тохируулга: Зардлын үр ашгийг харгалзан жороо өөрчил.
  • Жишээ нь: Орцыг орлуулах нь чанарыг алдагдуулахгүйгээр мөнгө хэмнэх эсэхийг тодорхойлох.
  1. Бизнес төлөвлөлт: Жижиг бизнесүүдийн хувьд бүтээгдэхүүний зохих үнийг тогтоохын тулд нэг багцын өртгийг тооцоол.
  • Жишээ нь: Талх нарийн боовны үйлдвэрүүд зардлаа нөхөж, ашиг олохын тулд жигнэмэгийнхээ үнийг зөв тогтоохын тулд энэхүү тооцоолуурыг ашиглаж болно.
  1. ** Зардлын харьцуулалт**: Янз бүрийн жор эсвэл орцын брэндүүдийн зардлыг харьцуулах.
  • Жишээ нь: Органик орц ашиглах нь нэг багцын өртөгийг ихээхэн нэмэгдүүлж байгаа эсэхийг үнэл.

Практик жишээнүүд

  • Гэрээр жигнэх: Гэрийн нарийн боовчин энэ тооны машиныг ашиглан гэр бүлийн цугларалт эсвэл онцгой тохиолдлуудад жигнэмэг хийх зардлыг тодорхойлох боломжтой.
  • Катерингийн үйлчилгээ: Катерингийн үйлчилгээ нь хоолны цэсний үнэд оруулахын тулд жигнэмэгийн үнийг тооцоолж болно.
  • жигнэх хичээл: Багш нар энэхүү тооцоолуурыг ашиглан жигнэмэгийн зардлын удирдлагын талаар оюутнуудад зааж болно.

Дээрх тооцоолуурыг ашиглан өөр өөр утгуудыг оруулж, багцын нийт зардал болон зардлын динамик өөрчлөлтийг харна уу. Үр дүн нь танд байгаа өгөгдөл дээр үндэслэн мэдээлэлтэй шийдвэр гаргахад тусална.

Тооны машинд ашигласан нэр томъёоны тодорхойлолт

  • Гурилын өртөг: Жоронд ашигласан гурилын мөнгөн дүн.
  • Сахарын зардал: Жоронд ашигласан элсэн чихрийн мөнгөн дүн.
  • Цөцгийн тосны өртөг: Жоронд ашигласан цөцгийн тосны мөнгөн дүн.
  • Өндөгний өртөг: Жоронд ашигласан өндөгний мөнгөн дүн.
  • ** Baking Powder Cost**: Жоронд ашигласан жигд нунтагны мөнгөн дүн.
  • Ванилийн өртөг: Жоронд ашигласан ванилийн хандны мөнгөн дүн.
  • Сав баглаа боодлын зардал: Шаржигнуурыг савлахад ашигласан материалын мөнгөн дүн.
  • Эрчим хүчний зардал: Жигнэх явцад зарцуулсан эрчим хүчний мөнгөн дүн.
  • Хөдөлмөрийн зардал: Шаржигнуур хийхэд зарцуулсан хөдөлмөрийн мөнгөн дүн.
  • Үйлчилгээний тоо: Нэг багцад үйлдвэрлэсэн жигнэмэгийн нийт тоо.

Энэхүү тооцоолуур нь хэрэглэгчдэд ээлтэй байхаар бүтээгдсэн бөгөөд жигнэмэг жигнэхэд шаардагдах зардлын талаар тодорхой ойлголт өгдөг. Энэ хэрэгслийг ашигласнаар та жигнэх ажлыг амттай, хэмнэлттэй байлгах боломжтой.