Enter the total ingredient cost.
History:

Тайлбар

Бяслагны бялууны багцын зардлыг хэрхэн тооцох вэ?

Бяслагны бялууны багцын өртгийг тодорхойлохын тулд нийт орцын зардал, савлагааны зардал, цахилгааны зардал, порцын тоо зэрэг хэд хэдэн хүчин зүйлийг харгалзан үзэх шаардлагатай. Нийт зардал ба нэг үйлчлэлийн зардлыг тооцоолох томъёо нь дараах байдалтай байна.

Нийт зардал (TC):

§§ TC = Ingredient Cost + Packaging Cost + Electricity Cost §§

хаана:

  • § TC § — багцын нийт зардал
  • § Ingredient Cost § — ашигласан бүх орцын нийт зардал
  • § Packaging Cost § — баглаа боодлын материалын зардал
  • § Electricity Cost § — бэлтгэх явцад ашигласан цахилгааны зардал

Үйлчилгээний зардал (CPS):

§§ CPS = \frac{TC}{Number of Servings} §§

хаана:

  • § CPS § — нэг үйлчлэх зардал
  • § TC § — багцын нийт зардал
  • § Number of Servings § — үйлдвэрлэсэн нийт порцын тоо

Жишээ:

  1. Орцын зардал: 20 доллар
  2. Сав баглаа боодлын зардал: 5 доллар
  3. Цахилгааны зардал: 2 доллар
  4. Үйлчилгээний тоо: 10

Нийт зардлын тооцоо:

§§ TC = 20 + 5 + 2 = 27 $

Cost per Serving Calculation:

§§ CPS = \frac{27}{10} = 2.70 $$

Ийнхүү бяслагны бялууны багцын нийт зардал 27 доллар, нэг удаагийнх нь 2.70 доллар байна.

Бяслагны бялууны багцын өртгийг тооцоолох машиныг хэзээ ашиглах вэ?

  1. Үйл явдлын төсөв зохиох: Хэрэв та үдэшлэг эсвэл арга хэмжээ зохион байгуулахаар төлөвлөж байгаа бол энэхүү тооцоолуур нь бяслагны бялууны нийт зардлыг өөрийн жор болон үйлчлэх хэмжээн дээр үндэслэн тооцоолоход тусална.
  • Жишээ нь: Хуримын бялууны зардлыг тооцоолох.
  1. Бизнес төлөвлөлт: Жижиг бизнес эсвэл нарийн боовны үйлдвэрүүдийн хувьд нэг багцын өртгийг ойлгох нь бүтээгдэхүүний үнийг үр дүнтэй тогтооход чухал үүрэгтэй.
  • Жишээ нь: Шинэ бяслагны амтлагчийн үнийг тогтоох.
  1. Жорын тохируулга: Хэрэв та жороо өөрчилвөл, өөрчлөлт таны төсөвт хэрхэн нөлөөлж байгааг харахын тулд зардлыг хурдан дахин тооцоолох боломжтой.
  • Жишээ нь: Дээд зэрэглэлийн найрлагыг нэмж, нийт зардалд үзүүлэх нөлөөллийг үнэлэх.
  1. Зардлын шинжилгээ: Бяслагны бялууны борлуулалтын үр ашгийг борлуулалтын үнэтэй харьцуулах замаар үнэл.
  • Жишээ нь: Бяслагны янз бүрийн сортуудын захад дүн шинжилгээ хийх.
  1. Гэрийн жигнэмэг: Гэрийн нарийн боовчинд зориулсан энэхүү тооцоолуур нь бяслагны бялуу хийх зардлын талаархи ойлголтыг өгч, өрхийн төсвийг зохицуулахад тусалдаг.
  • Жишээ нь: Сарын талх нарийн боовны зардлыг хянах.

Практик жишээнүүд

  • Катерингийн үйлчилгээ: Катерингийн үйлчилгээ нь энэхүү тооцоолуурыг ашиглан арга хэмжээнд зориулсан бяслагны бялууг тодорхойлж, чанартай амттангаар хангахын зэрэгцээ төсөвт багтах боломжтой.
  • Талх боовны уралдаан: Талх нарийн боовны уралдаанд оролцогчид орц, материалд хэт их зардал гаргахгүйн тулд зардлаа тооцож болно.
  • Гэрийн талхчин: Гэртээ талх нарийн боов хийдэг хүмүүс зардлаа хянаж, зардлын үр ашгийг харгалзан жорыг тохируулах боломжтой.

Тооны машинд ашигласан нэр томъёоны тодорхойлолт

  • Орцын зардал: Бяслагны бялууг хийхэд шаардагдах бүх орцын нийт зардал, үүнд цөцгийтэй бяслаг, элсэн чихэр, өндөг, амтлагч, нэмэлтүүд орно.
  • Сав баглаа боодлын зардал: Бяслагны бялууг хадгалах, борлуулахад ашигладаг хайрцаг, боодол, сав зэрэг баглаа боодлын материалтай холбоотой зардал.
  • Цахилгааны зардал: Бэлтгэх, жигнэх явцад зарцуулсан цахилгааны зардал, зуухны үргэлжлэх хугацаа болон температурын тохиргооноос хамаарч өөр өөр байж болно.
  • Үйлчлэх тоо: Бяслагны жороор гарах бие даасан хэсгүүдийн нийт тоо бөгөөд энэ нь нэг порцын өртгийг тооцоолоход тусалдаг.

Дээрх тооцоолуурыг ашиглан өөр өөр утгуудыг оруулж, нийт зардал болон нэг үйлчлэх зардлын динамик өөрчлөлтийг харна уу. Үр дүн нь жигнэмэгийн хэрэгцээ, төсөвт тулгуурлан мэдээлэлтэй шийдвэр гаргахад тань тусална.