Тайлбар
Фермээс ширээний хоолны зардлыг хэрхэн тооцох вэ?
Фермээс ширээний хоолны нийт зардлыг бүх найрлага, хүргэлтийн зардлыг нэгтгэж, дараа нь порцын тоонд хуваах замаар тооцоолж болно. Томъёо нь дараах байдалтай байна.
Үйлчилгээний нийт зардал (C):
§§ C = \frac{V + F + M + D + L}{S} §§
хаана:
- § C § — нэг үйлчлэх нийт зардал
- § V § — хүнсний ногооны өртөг
- § F § — жимсний үнэ
- § M § — махны өртөг
- § D § — сүүн бүтээгдэхүүний өртөг
- § L § — хүргэлтийн зардал
- § S § — порцын тоо
Энэхүү томьёо нь тус бүрийн орцын зардал болон бэлтгэхээр төлөвлөж буй порцын тоо зэргээс шалтгаалж хоолны нэг порц ямар үнэтэй болохыг тодорхойлох боломжийг танд олгоно.
Жишээ нь:
- Хүнсний ногооны зардал (§ V §): $10
- Жимсний үнэ (§ F §): $5
- Махны зардал (§ M §): $15
- Сүүний зардал (§ D §): $8
- Хүргэлтийн зардал (§ L §): $10
- Үйлчлэх тоо (§ S §): 4
Нэг үйлчлэх нийт зардал:
§§ C = \frac{10 + 5 + 15 + 8 + 10}{4} = \frac{48}{4} = 12 $$
Тиймээс нэг удаагийн үйлчилгээний нийт зардал 12 доллар болно.
Фермээс ширээний хоолны зардлыг тооцоолох машиныг хэзээ ашиглах вэ?
- Хоолны төлөвлөлт: Арга хэмжээ эсвэл гэр бүлийн цугларалтанд зориулсан хоолны зардлыг тооцоол.
- Жишээ нь: Оройн зоог барихаар төлөвлөж, түүндээ тохируулан төсөвлөхийг хүсч байна.
- Төсөв боловсруулах: Хоолны зардлыг тооцож хүнсний төсвөө удирдахад тусална уу.
- Жишээ нь: Гэртээ хийсэн хоолонд хэр их мөнгө зарцуулдгийг ойлгох.
- Бүрдлийн эх үүсвэр: Дотоодын болон импортын орцын өртөгийг харьцуул.
- Жишээ нь: Улирлын чанартай болон улирлын бус бүтээгдэхүүний үнийн зөрүүг үнэлэх.
- Хоол тэжээлийн шинжилгээ: Эрүүл хооллолтын зардлын үр ашгийг үнэлэх.
- Жишээ нь: Фермээс ширээ хүртэлх арга нь таны хоолны дэглэмд санхүүгийн хувьд ашигтай эсэхийг тодорхойлох.
- Тогтвортой байдлын төлөвлөлт: Орон нутгийн орц найрлагатай байх нь санхүүгийн үр нөлөөг ойлгох.
- Жишээ нь: Хоолны зардлыг хянахын зэрэгцээ орон нутгийн тариаланчдыг дэмжих.
Практик жишээ
- Катерингийн үйлчилгээ: Катерингийн бизнес нь энэхүү тооцоолуурыг ашиглан найрлагын зардал, порц дээр үндэслэн үйл явдлын үнэн зөв үнийн санал гаргаж болно.
- Гэрийн тогооч: Гэртээ хоол хийж байгаа хүмүүс зардлаа хянаж, төсвийн хязгаарлалт дээр үндэслэн жороо тохируулах боломжтой.
- Фермерийн захууд: Худалдагч нар фермээс ширээнд хооллох туршлагыг сурталчлахын тулд шинэхэн бүтээгдэхүүнээ ашиглан хоолны зардлыг тооцож болно.
Тооны машинд ашигласан нэр томъёоны тодорхойлолт
- Хүнсний ногооны зардал (V): Хоолонд ашигласан бүх хүнсний ногооны нийт үнэ.
- Жимсний зардал (F): Хоолонд ашигласан бүх жимсний нийт үнэ.
- Махны өртөг (М): Хоолонд ашигласан бүх махан бүтээгдэхүүний нийт үнэ.
- Сүүний зардал (D): Хоолонд хэрэглэсэн бүх сүүн бүтээгдэхүүний нийт үнэ.
- Хүргэлтийн зардал (L): Найрлагыг таны байршилд хүргэхтэй холбоотой зардал.
- Үйлчлэх тоо (S): Хоолонд өгөх хувь хүний нийт хэсгийн тоо.
Дээрх тооцоолуурыг ашиглан өөр өөр утгуудыг оруулж, нэг удаагийн үйлчилгээний нийт зардлыг динамикаар өөрчлөхийг харна уу. Үр дүн нь таны төсөв, хоолны төлөвлөлтийн хэрэгцээнд үндэслэн мэдээлэлтэй шийдвэр гаргахад тусална.