Тайлбар
Үндэстний хоолны орцын нийт зардлыг хэрхэн тооцох вэ?
Нийт зардлыг дараахь томъёогоор тооцоолж болно.
Нийт зардлыг (C) өгсөн:
§§ C = Q \times P §§
хаана:
- § C § — нийт зардал
- § Q § — найрлагын тоо хэмжээ (кг)
- § P § — орцын нэгжийн үнэ (таны сонгосон валютаар)
Энэ томъёо нь танд хэрэгтэй тоо хэмжээ, нэгжийн үнэ дээр үндэслэн тодорхой найрлагад хэр их мөнгө зарцуулахаа олж мэдэх боломжийг олгодог.
Жишээ нь:
Тоо хэмжээ (§ Q §): 2 кг
Нэгжийн үнэ (§ P §): €5
Нийт зардал:
§§ C = 2 \times 5 = 10 € §§
Үндэстний хоолны орцын өртгийн тооцоолуурыг хэзээ ашиглах вэ?
- Хоолны төлөвлөлт: Үндэстний хоол бэлтгэх найрлагын нийт зардлыг тооцоол.
- Жишээ нь: Үндэстний хоолны тодорхой сэдэвтэй оройн зоог төлөвлөх.
- Төсөв боловсруулах: Төрөл бүрийн жорны зардлыг тооцоолж хүнсний төсвөө удирдахад тусална уу.
- Жишээ нь: Төсөвт хүрэхийн тулд янз бүрийн жоруудын зардлыг харьцуулах.
- Жорын хэмжээг тогтоох: Орцын хэмжээг тохируулж, жорыг нэмэгдүүлэх эсвэл багасгах үед зардал хэрхэн өөрчлөгдөж байгааг хараарай.
- Жишээ нь: Илүү том цугларалт хийх жорыг хоёр дахин нэмэгдүүлэх.
- Зардлын харьцуулалт: Янз бүрийн найрлага эсвэл брэндийн зардлыг харьцуулах.
- Жишээ нь: Органик эсвэл органик бус орц найрлагыг үнэд тулгуурлан худалдан авах эсэхээ үнэлэх.
- Хоолны боловсрол: Хоолны ангийн оюутнуудад орцын өртөг, жорын төсөв зохиоход туслах.
- Жишээ нь: Хоолны хөтөлбөрт нэг тавагны өртөгийг хэрхэн бууруулах талаар сурах.
Практик жишээнүүд
- Гэрийн хоол хийх: Гэрийн тогооч энэ тооцоолуурыг ашиглан уламжлалт хоолны орцын нийт өртгийг тодорхойлж, төсөвтөө багтаах боломжтой.
- Катерингийн үйлчилгээ: Хоолны үйлчилгээ эрхлэгч нь үйл явдлын зардлыг тооцоолохдоо тооцоолуур ашиглаж, үйлчлүүлэгчдэд үнэн зөв үнийн санал өгөхөд тусалдаг.
- Хоол хийх анги: Багш нар тооцоолуур ашиглан оюутнуудад орцын зардал, хоолны төсөв зохиох талаар заах боломжтой.
Тооны машинд ашигласан нэр томъёоны тодорхойлолт
- Орц: Хоол хийхэд хэрэглэдэг бодис. Үүнд будаа, амтлагч, хүнсний ногоо, мах зэрэг зүйлс багтаж болно.
- Тоо хэмжээ (кг): Таны хэрэглэхээр төлөвлөж буй орцын хэмжээг килограммаар хэмжинэ.
- Нэгжийн үнэ: Орцын төрөл, чанараас хамаарч өөр өөр байж болох нэг нэгж орцын өртөг.
Дээрх тооцоолуурыг ашиглан өөр өөр утгыг оруулж, нийт зардлын өөрчлөлтийг динамикаар харна уу. Үр дүн нь таны хоолны хэрэгцээ, төсөвт тулгуурлан мэдээлэлтэй шийдвэр гаргахад тусална.