Тайлбар
Шар айраг бэлтгэх зардлыг хэрхэн тооцох вэ?
Гэртээ шар айраг исгэх нь үр өгөөжтэй туршлага байж болох ч ямар зардал гарахыг ойлгох нь чухал. Энэхүү тооцоолуур нь шар айраг исгэхтэй холбоотой янз бүрийн зардлыг оруулах боломжийг олгодог бөгөөд үйлдвэрлэсэн шар айрагны нэг литрт ногдох нийт зардал, зардлыг танд харуулдаг.
Нийт зардлыг (T) томъёогоор тооцоолж болно:
§§ T = M + H + Y + W + E + C + En §§
хаана:
- § T § — нийт зардал
- § M § — соёолжны зардал
- § H § — хоп зардал
- § Y § — мөөгөнцрийн зардал
- § W § — усны зардал
- § E § — тоног төхөөрөмжийн зардал
- § C § — эрчим хүчний зардал
- § En § — нэмэлт зардал (хэрэв байгаа бол)
Лтрирт ногдох зардлыг (CPL) дараах байдлаар тооцно:
§§ CPL = \frac{T}{V} §§
хаана:
- § CPL § — литр тутамд үнэ
- § T § — нийт зардал
- § V § — үйлдвэрлэсэн шар айрагны хэмжээ (литрээр)
Шар айрагны хоол хийх зардлын тооцоолуурыг хэзээ ашиглах вэ?
- Гэрийн шар айраг: Дуртай шар айрагны жороо хийх нийт зардлыг тодорхойл.
- Жишээ нь: Шинэ шар айраг исгэх төслийн найрлага, тоног төхөөрөмжийн өртгийг тооцоол.
- Төсөв боловсруулах: Төсөвтөө багтаан үлдэхийн тулд шар айраг исгэх зардлаа төлөвлө.
- Жишээ нь: Төсвөөсөө хэтрүүлэхгүйгээр орц найрлагад хэр их мөнгө зарцуулж чадахаа үнэл.
- ** Зардлын харьцуулалт**: Дэлгүүрээс шар айраг худалдаж авахтай гэртээ шар айраг исгэх зардлыг харьцуул.
- Жишээ нь: Гэрийн шар айраг үйлдвэрлэх нь гар урлалын шар айраг худалдаж авахаас илүү хэмнэлттэй эсэхийг үнэл.
- Үйлдвэрлэх жор: Өөрийн үйлдвэрлэхээр төлөвлөж буй шар айрагны хэмжээнээс хамаарч шар айрагны зардлаа тохируулна уу.
- Жишээ нь: Үдэшлэг эсвэл арга хэмжээнд зориулж илүү их хэмжээний шар айраг бэлтгэх зардлыг тооцоол.
- Туршилт: Төрөл бүрийн найрлагын хослолууд болон тэдгээрийн нийт зардалд үзүүлэх нөлөөллийг туршина.
- Жишээ нь: Өөр өөр төрлийн хоп эсвэл соёолжтой туршилт хийж, энэ нь таны төсөвт хэрхэн нөлөөлж байгааг хараарай.
Практик жишээнүүд
- Гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгч: Гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгч энэ тооцоолуурыг ашиглан IPA-ийн багцын шар айрагны нийт өртөг, түүний дотор бүх найрлага, тоног төхөөрөмжийг тооцоолох боломжтой.
- ** Зардлын шинжилгээ**: Шар айраг исгэх сонирхогч өөр өөр төрлийн шар айраг исгэх зардлыг харьцуулж аль нь хамгийн үр ашигтай болохыг тодорхойлох боломжтой.
- Үйл явдлын төлөвлөлт: Хэрэв та цугларалт хийхээр төлөвлөж байгаа бол зочдод хүрэлцэхүйц хэмжээний шар айраг исгэхэд хэр их зардал гарахыг тооцоолж болно.
Тооны машинд ашигласан нэр томъёоны тодорхойлолт
- Соёолжны өртөг (M): Исгэхэд элсэн чихэр өгдөг шар айраг исгэх явцад ашигласан соёолжтой үр тарианы өртөг.
- Хопны өртөг (H): Шар айрагны гашуун, амт, үнэрийг нэмдэг хопны үнэ.
- Мөөгөнцрийн зардал (Y): Элсэн чихэрийг исгэх, спирт болгон хувиргах үүрэгтэй мөөгөнцрийн өртөг.
- Усны зардал (W): Шар айрагны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох шар айраг исгэх явцад ашигласан усны өртөг.
- Тоног төхөөрөмжийн өртөг (E): Исгэгч, данх, лонх зэрэг шар айраг исгэх төхөөрөмжийн өртөг.
- Эрчим хүчний зардал (En): Шар айраг исгэх явцад ашигласан эрчим хүчний зардал (цахилгаан, хий).
- Эзлэхүүн (V): Үйлдвэрлэсэн шар айрагны нийт хэмжээг литрээр хэмждэг.
Дээрх тооцоолуурыг ашиглан өөр өөр утгыг оруулж, нийт зардал болон нэг литрийн зардлын динамик өөрчлөлтийг харна уу. Үр дүн нь шар айраг исгэх төлөвлөгөө, төсөвт үндэслэн мэдээлэлтэй шийдвэр гаргахад тусална.