설명

마리나라 소스 배치당 비용은 어떻게 계산하나요?

마리나라 소스 배치당 비용을 결정하려면 모든 재료의 비용을 합산한 다음 그 총액을 제공량(배치 크기)으로 나누어야 합니다. 공식은 다음과 같이 표현될 수 있습니다:

총 비용(TC)은 다음과 같이 계산됩니다.

§§ TC = T + O + G + Oi + S + L + P §§

어디:

  • § TC § — 배치의 총 비용
  • § T § — 토마토 가격
  • § O § — 양파 가격
  • § G § — 마늘 가격
  • § Oi § — 올리브 오일 가격
  • § S § — 향신료 비용
  • § L § — 인건비
  • § P § — 포장 비용

CPS(제공당 비용)는 다음과 같이 계산됩니다.

§§ CPS = \frac{TC}{BS} §§

어디:

  • § CPS § — 제공당 비용
  • § TC § — 배치의 총 비용
  • § BS § — 배치 크기(제공량)

계산 예

재료에 대해 다음과 같은 비용이 든다고 가정해 보겠습니다.

  • 토마토 가격: $10
  • 양파 가격: $2
  • 마늘 가격: $1
  • 올리브 오일 가격: $5
  • 향신료 비용: $3
  • 인건비 : $4
  • 포장 비용 : $2
  • 배치 크기: 10인분

1단계: 총 비용(TC) 계산

§§ TC = 10 + 2 + 1 + 5 + 3 + 4 + 2 = 27 $

Step 2: Calculate Cost per Serving (CPS)

§§ CPS = \frac{27}{10} = 2.70 $$

따라서 배치의 총 비용은 $27이고, 제공량당 비용은 $2.70입니다.

마리나라 소스 배치당 비용 계산기는 언제 사용해야 합니까?

  1. 요리 예산: 가족 모임이나 행사를 위해 마리나라 소스를 준비하는 데 드는 비용을 결정합니다.
  • 예: 만찬을 계획하고 재료비를 추정합니다.
  1. 레시피 규모 조정: 필요한 제공량에 따라 재료 수량과 비용을 조정합니다.
  • 예: 더 큰 그룹을 위해 레시피를 두 배로 늘립니다.
  1. 비용 비교: 직접 만든 마리나라 소스의 가격과 매장에서 구입한 옵션을 비교하세요.
  • 예: 소스를 처음부터 만들 것인지, 미리 만들어진 것을 구매할 것인지 평가합니다.
  1. 식사 계획: 마리나라 소스 비용을 전체 식사 계획 예산에 포함시키세요.
  • 예: 주간 식사 및 관련 비용을 계획합니다.
  1. 케이터링 서비스: 메뉴에 마리나라 소스가 포함된 케이터링 서비스 비용을 계산합니다.
  • 예: 파스타 요리가 포함된 케이터링 주문 비용 추정.

실제 예

  • 가정 요리: 가정 요리사는 이 계산기를 사용하여 가족을 위한 식사를 준비하는 동안 예산 범위 내에서 유지할 수 있습니다.
  • 요리 학생: 요리 프로그램을 수강하는 학생은 훈련의 일환으로 레시피 비용 계산을 연습할 수 있습니다.
  • 레스토랑 소유자: 레스토랑 소유자는 이 도구를 사용하여 음식 비용을 분석하고 이에 따라 메뉴 가격을 설정할 수 있습니다.

계산기에 사용되는 용어 정의

  • 총비용(TC): 요리를 준비하는 데 드는 모든 재료비와 추가 비용의 합계입니다.
  • 1회 제공량당 비용(CPS): 요리의 각 개별 제공에 할당된 비용으로, 총 비용을 제공 횟수로 나누어 계산합니다.
  • 배치 크기(BS): 한 레시피 준비에서 생산된 총 제공량입니다.

위의 계산기를 사용하여 다양한 값을 입력하고 총 비용과 서빙당 비용 변화를 동적으로 확인하세요. 결과는 요리 및 예산 요구 사항에 따라 정보에 입각한 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.