History:

Objašnjenje

Kako izračunati cijenu po seriji vafla?

Trošak po seriji vafla može se izračunati zbrajanjem svih troškova povezanih s izradom vafla i zatim dijeljenjem tog ukupnog broja s brojem vafla proizvedenih u seriji. Formula za izračun ukupnog troška je:

Ukupni trošak (TC) dat je prema:

§§ TC = Flour Cost + Egg Cost + Milk Cost + Sugar Cost + Butter Cost + Equipment Cost + Energy Cost + (Labor Cost × Preparation Time) §§

gdje:

  • § TC § — ukupni trošak izrade serije vafla
  • Svaki trošak sastojka je novčani iznos potrošen na taj sastojak.
  • § Labor Cost § je plaća po satu pomnožena s vremenom pripreme u satima.

Kada dobijete ukupnu cijenu, možete pronaći cijenu po vaflu pomoću sljedeće formule:

Cijenu po vaflu (CPW) daje:

§§ CPW = \frac{TC}{Batch Size} §§

gdje:

  • § CPW § — cijena po vaflu
  • § Batch Size § je ukupan broj proizvedenih vafla u seriji.

Primjer:

Recimo da imate sljedeće troškove:

  • Cijena brašna: 2 dolara
  • Cijena jaja: 1 USD
  • Cijena mlijeka: 1,5 dolara
  • Cijena šećera: 0,5 dolara
  • Cijena maslaca: 1 USD
  • Cijena opreme: 10 USD
  • Trošak energije: 2 USD
  • Trošak rada: 15 USD (satnica)
  • Vrijeme pripreme: 1 sat
  • Veličina serije: 10 vafla

Izračunavanje ukupnog troška:

§§ TC = 2 + 1 + 1.5 + 0.5 + 1 + 10 + 2 + (15 × 1) = 33 §§

Izračun cijene po vaflu:

§§ CPW = \frac{33}{10} = 3.3 §§

Dakle, ukupna cijena serije je 33 dolara, a cijena po vaflu 3,30 dolara.

Kada koristiti kalkulator cijene po seriji vafla?

  1. Određivanje proračuna za sastojke: Odredite koliko trebate potrošiti na sastojke za određeni broj vafla.
  • Primjer: planiranje događaja za izradu vafla i procjena troškova.
  1. Analiza troškova: Analizirajte isplativost različitih recepata ili izbora sastojaka.
  • Primjer: Usporedba troškova korištenja organskih u odnosu na neorganske sastojke.
  1. Poslovno planiranje: Za male tvrtke ili kamione s hranom izračunajte cijenu po vaflu kako biste postavili odgovarajuću cijenu.
  • Primjer: Osiguravanje da prodajna cijena pokriva troškove i stvara dobit.
  1. Skaliranje recepata: Prilagodite recepte za veće ili manje serije dok pratite troškove.
  • Primjer: Skaliranje recepta s 10 na 50 vafla i razumijevanje implikacija troškova.
  1. Financijsko praćenje: Pratite promjene u cijenama sastojaka tijekom vremena i njihov utjecaj na ukupne troškove.
  • Primjer: praćenje utjecaja inflacije na troškove izrade vafla.

Praktični primjeri

  • Kućno pečenje: Kućni pekar može koristiti ovaj kalkulator za određivanje troškova izrade vafla za obiteljsko okupljanje.
  • Usluge cateringa: Usluga cateringa može izračunati cijenu po vaflu kako bi pružila točne ponude za događaje.
  • Prehrambena industrija: restorani mogu analizirati cijene jelovnika na temelju cijene sastojaka i rada.

Definicije pojmova koji se koriste u kalkulatoru

  • Cijena brašna: novčani iznos potrošen na brašno za seriju.
  • Cijena jaja: novčani iznos potrošen na jaja za seriju.
  • Troškovi mlijeka: novčani iznos potrošen na mlijeko za seriju.
  • Troškovi šećera: novčani iznos potrošen na šećer za seriju.
  • Troškovi maslaca: novčani iznos potrošen na maslac za seriju.
  • Cijena opreme: Trošak bilo koje opreme korištene za izradu vafla, amortiziran tijekom njenog vijeka trajanja.
  • Troškovi energije: Troškovi energije (struja, plin) korišteni tijekom procesa pripreme i kuhanja.
  • Troškovi rada: Troškovi rada, izračunati kao plaća po satu pomnožena s vremenom utrošenim na pripremu vafla.
  • Vrijeme pripreme: Vrijeme potrebno za pripremu sastojaka i kuhanje vafla, mjereno u satima.
  • Veličina serije: Ukupan broj vafla proizvedenih u jednoj seriji.

Upotrijebite gornji kalkulator za unos različitih vrijednosti i pogledajte kako se ukupni trošak i cijena po vaflu dinamički mijenjaju. Rezultati će vam pomoći da donesete informirane odluke na temelju podataka koje imate.