Explication
Qu’est-ce que le stock de sécurité ?
Le stock de sécurité est un inventaire tampon qui aide les entreprises à prévenir les ruptures de stock causées par les fluctuations de la demande ou les retards de la chaîne d’approvisionnement. Il agit comme une protection contre les incertitudes, garantissant que vous pouvez répondre à la demande des clients même lorsque des changements inattendus surviennent.
Comment calculer le stock de sécurité ?
Le stock de sécurité peut être calculé à l’aide de la formule suivante :
Le stock de sécurité (SS) est calculé comme suit :
§§ SS = Z \times \sigma_d \times \sqrt{L} §§
où:
- § SS § — Stock de sécurité
- § Z § — Z-score correspondant au niveau de service souhaité (par exemple, 1,645 pour un niveau de service de 95 %)
- § σ_d § — Écart type de la demande
- § L § — Délai (en jours)
Cette formule vous aide à déterminer la quantité de stock supplémentaire que vous devez conserver pour répondre à la demande des clients pendant le délai de livraison.
Exemple:
- Demande moyenne : 100 unités par jour
- Écart type de la demande : 20 unités
- Délai : 5 jours
- Niveau de service : 95 % (score Z = 1,645)
En utilisant la formule :
§§ SS = 1.645 \times 20 \times \sqrt{5} \approx 73.5 \text{ units} §§
Quand utiliser le calculateur de calcul du stock de sécurité ?
- Gestion des stocks : Déterminez le niveau approprié de stock de sécurité à maintenir dans votre inventaire pour éviter les ruptures de stock.
- Exemple : Un détaillant évalue la quantité de stock supplémentaire à conserver pour un produit populaire.
- Optimisation de la chaîne d’approvisionnement : analysez l’impact des délais de livraison et de la variabilité de la demande sur vos niveaux de stocks.
- Exemple : Un fabricant évalue comment les changements dans les délais de livraison des fournisseurs affectent ses besoins en stock de sécurité.
- Prévision de la demande : ajustez les niveaux de stock de sécurité en fonction des données historiques et de la variabilité de la demande.
- Exemple : Une entreprise utilise les données de ventes passées pour prédire les fluctuations futures de la demande.
- Amélioration du niveau de service : visez à atteindre les objectifs de niveau de service client en calculant le stock de sécurité nécessaire.
- Exemple : Une entreprise s’efforçant d’atteindre un niveau de service de 95 % pour les commandes des clients.
- Gestion des risques : Atténuez les risques associés aux perturbations de la chaîne d’approvisionnement en maintenant un stock de sécurité adéquat.
- Exemple : Une entreprise se préparant à des retards potentiels dans les expéditions en raison de circonstances imprévues.
Exemples pratiques
- Entreprise de commerce électronique : un détaillant en ligne peut utiliser ce calculateur pour déterminer la quantité de stock supplémentaire à conserver pour les produits très demandés pendant les hautes saisons.
- Fabrication : une usine peut calculer un stock de sécurité pour s’assurer qu’elle dispose de suffisamment de matières premières pour poursuivre la production sans retard.
- Épiceries : les supermarchés peuvent évaluer les niveaux de stock de sécurité pour les articles périssables afin de minimiser les déchets tout en garantissant la disponibilité des produits.
Termes clés
- Demande moyenne : La quantité attendue de produit vendu sur une période spécifique (quotidienne ou mensuelle).
- Écart type de la demande : mesure statistique qui indique la variabilité ou la dispersion de la demande par rapport à la moyenne.
- Délai de livraison : Le temps qu’il faut entre la passation d’une commande et la réception du produit et sa préparation à la vente.
- Niveau de service : pourcentage de demande client satisfaite sans rupture de stock, souvent exprimé sous forme de pourcentage cible.
Utilisez la calculatrice ci-dessus pour saisir vos valeurs et voir dynamiquement le stock de sécurité calculé. Les résultats vous aideront à prendre des décisions éclairées concernant la gestion de vos stocks et vous permettront de répondre efficacement à la demande des clients.