Explication

Comment calculer le coût par portion de soupe ?

Le coût par portion peut être calculé à l’aide de la formule suivante :

Le coût par portion (C) est donné par :

§§ C = \frac{T + P + A}{N} §§

où:

  • § C § — coût par portion
  • § T § — coût total des ingrédients
  • § P § — coût de l’emballage (facultatif)
  • § A § — coût des ingrédients supplémentaires (facultatif)
  • § N § — nombre de portions

Cette formule vous permet de déterminer combien coûte chaque portion de soupe en fonction des dépenses totales engagées pour sa préparation.

Exemple:

  • Coût total des ingrédients (§ T §) : 20 $
  • Nombre de portions (§ N §) : 4
  • Coût de l’emballage (§ P §) : 2 $ (facultatif)
  • Coût des ingrédients supplémentaires (§ A §) : 3 $ (facultatif)

Coût par portion :

§§ C = \frac{20 + 2 + 3}{4} = \frac{25}{4} = 6,25 §§

Quand utiliser le calculateur de coût par portion de soupe ?

  1. Planification des repas : calculez le coût des repas pour établir un budget efficace.
  • Exemple : planifier les repas d’une semaine et déterminer le coût par portion.
  1. Cuisine pour événements : Estimez les coûts de restauration ou de grands rassemblements.
  • Exemple : Préparer une soupe pour une réunion de famille et vouloir connaître le coût par bol.
  1. Développement de recettes : Analysez le coût des ingrédients pour de nouvelles recettes.
  • Exemple : expérimenter différents ingrédients et vouloir suivre les coûts.
  1. Utilisation professionnelle : pour les restaurants ou les entreprises alimentaires afin de fixer le prix des éléments de menu avec précision.
  • Exemple : Fixer un prix pour un plat de soupe en fonction du coût des ingrédients.
  1. Comparaison des coûts : Comparez le coût de la soupe maison par rapport aux options achetées en magasin.
  • Exemple : Évaluer si préparer de la soupe à la maison est plus économique que de l’acheter.

Exemples pratiques

  • Cuisine maison : une famille peut utiliser cette calculatrice pour déterminer combien elle dépense en soupe maison par rapport à son achat en magasin.
  • Services de restauration : un traiteur peut utiliser la calculatrice pour s’assurer qu’il fixe le prix de ses plats de soupe de manière appropriée en fonction du coût des ingrédients.
  • Programmes de nutrition : les organisations axées sur la nutrition peuvent utiliser la calculatrice pour aider les familles à comprendre la rentabilité de cuisiner à la maison.

Définitions des termes utilisés dans la calculatrice

  • Coût total des ingrédients (T) : La somme de toutes les dépenses engagées pour les ingrédients utilisés dans la soupe.
  • Coût d’emballage (P) : Le coût associé à l’emballage de la soupe, le cas échéant.
  • Coût des ingrédients supplémentaires (A) : Tous les coûts supplémentaires pour les ingrédients supplémentaires qui ne sont pas inclus dans la recette principale.
  • Nombre de portions (N) : Le nombre total de portions que donne la recette de soupe.

Utilisez la calculatrice ci-dessus pour saisir différentes valeurs et voir le coût par portion changer de manière dynamique. Les résultats vous aideront à prendre des décisions éclairées en fonction de vos besoins culinaires et budgétaires.