Klarigo

Kiel kalkuli la koston por aro de parfait?

La kosto por aro de parfaito povas esti kalkulita per sumigado de la kostoj de ĉiuj ingrediencoj kaj dividante tiun totalon per la nombro da porcioj (grandeco de la aro). La formulo por kalkuli la totalan koston kaj koston por porcio estas jena:

Tota Kosto (TC) estas kalkulita kiel:

§§ TC = Milk Cost + Sugar Cost + Fruit Cost + Additives Cost + Packaging Cost + Labor Cost + Additional Costs §§

kie:

  • § TC § — totalkosto de la aro
  • Ĉiu kostkomponento reprezentas la individuan koston de ingrediencoj kaj aliaj elspezoj.

Kosto por Servo (CPS) estas kalkulita kiel:

§§ CPS = \frac{TC}{Batch Size} §§

kie:

  • § CPS § — kosto por porcio
  • § TC § — totalkosto de la aro
  • § Batch Size § — nombro da porcioj en la aro

Ekzemplo:

Ni diru, ke vi havas la jenajn kostojn por viaj parfaitaj ingrediencoj:

  • Kosto de lakto: $5
  • Sukerkosto: $2
  • Fruktokosto: $3
  • Kosto de Aldonaĵoj: $1
  • Paka kosto: $1
  • Laborkosto: $2
  • Pliaj Kostoj: $1
  • Lot Grandeco: 10 porcioj

Totalkosto-Kalkulo:

§§ TC = 5 + 2 + 3 + 1 + 1 + 2 + 1 = 15 \text{ dollars} §§

Kosto por Servo-Kalkulo:

§§ CPS = \frac{15}{10} = 1.5 \text{ dollars per serving} §§

Kiam uzi la Koston por Aro de Parfait-Kalkulilo?

  1. Kostomastrumado: Determini la totalan koston por fari aron da parfaitoj por administri vian buĝeton efike.
  • Ekzemplo: Mastro de kafejo povas uzi ĉi tiun kalkulilon por certigi, ke la kosto de ingrediencoj ne superas la vendan prezon.
  1. Recepto-Skalado: Alĝustigu ingredienckvantojn kaj kostojn dum skalado de receptoj supren aŭ malsupren.
  • Ekzemplo: Se vi volas duobligi la aron, vi povas facile kalkuli la novajn kostojn.
  1. Profita Analizo: Taksi la profitecon de viaj parfaitoj komparante la koston por porcio al la venda prezo.
  • Ekzemplo: Se vi vendas ĉiun parfaiton por $3, vi povas vidi kiom da profito vi faras per porcio.
  1. Ingredienca Komparo: Komparu kostojn de malsamaj ingrediencoj por trovi la plej ekonomiajn elektojn.
  • Ekzemplo: Taksi ĉu uzi organikan frukton kontraŭ regula frukto surbaze de kosto.
  1. Eventa Planado: Kalkulu kostojn por manĝokazaĵoj, kie oni servas parfaitojn.
  • Ekzemplo: Taksante la totalan koston por geedziĝo aŭ festo, kie parfaitoj estos deserta elekto.

Praktikaj ekzemploj

  • Provistoservoj: manĝoservo povas uzi ĉi tiun kalkulilon por determini la koston de parfaitoj por eventoj, certigante ke ili restas en la buĝeto.
  • Hejma Bakado: Individuoj farantaj parfektojn hejme povas uzi la kalkulilon por kompreni la koston de siaj ingrediencoj kaj plani sian elspezon.
  • Manĝaĵo-Komercoj: Restoracioj povas uzi ĉi tiun ilon por taksi siajn parfaitojn taŭge surbaze de ingrediencaj kostoj.

Difinoj de Terminoj Uzitaj en la Kalkulilo

  • Laktokosto: La totala elspezo farita por la lakto uzata en la parfait.
  • Sukerkosto: La totala elspezo farita por la sukero uzata en la parfait.
  • Fruktokosto: La totala elspezo farita por la frukto uzata en la parfait.
  • Kosto de Aldonaĵoj: La tuta elspezo farita por iuj aldonaj ingrediencoj aŭ aromoj.
  • Pakaĵkosto: La kosto asociita kun pakado de la parfaitoj por vendo aŭ distribuado.
  • Laborkosto: La elspezo rilata al la laboro implikita en preparado de la parfaitoj.
  • Pliaj Kostoj: Ajnaj aliaj kostoj, kiuj povas aperi dum la preparado de la parfaitoj.
  • Batch Size: La totala nombro da porcioj produktitaj en unu aro da parfaitoj.

Uzu la kalkulilon supre por enigi malsamajn valorojn kaj vidi la totalan koston kaj koston por porcio ŝanĝiĝi dinamike. La rezultoj helpos vin fari informitajn decidojn surbaze de la datumoj, kiujn vi havas.