Εξήγηση
Τι είναι το Safety Stock;
Το απόθεμα ασφαλείας είναι ένα απόθεμα προσωρινής αποθήκευσης που βοηθά τις επιχειρήσεις να αποτρέψουν τα αποθέματα που προκαλούνται από διακυμάνσεις στη ζήτηση ή καθυστερήσεις στην αλυσίδα εφοδιασμού. Λειτουργεί ως προστασία έναντι αβεβαιοτήτων, διασφαλίζοντας ότι μπορείτε να καλύψετε τη ζήτηση των πελατών ακόμα και όταν συμβαίνουν απροσδόκητες αλλαγές.
Πώς να υπολογίσετε το απόθεμα ασφαλείας;
Το απόθεμα ασφαλείας μπορεί να υπολογιστεί χρησιμοποιώντας τον ακόλουθο τύπο:
Το απόθεμα ασφαλείας (SS) υπολογίζεται ως:
§§ SS = Z \times \sigma_d \times \sqrt{L} §§
όπου:
- § SS § — Απόθεμα ασφαλείας
- § Z § — βαθμολογία Z που αντιστοιχεί στο επιθυμητό επίπεδο εξυπηρέτησης (π.χ. 1,645 για 95% επίπεδο εξυπηρέτησης)
- § σ_d § — Τυπική απόκλιση ζήτησης
- § L § — Χρόνος παράδοσης (σε ημέρες)
Αυτός ο τύπος σάς βοηθά να προσδιορίσετε πόσο επιπλέον απόθεμα χρειάζεστε για να καλύψετε τη ζήτηση των πελατών κατά τη διάρκεια του χρόνου παράδοσης.
Παράδειγμα:
- Μέση Ζήτηση: 100 μονάδες την ημέρα
- Τυπική Απόκλιση Ζήτησης: 20 μονάδες
- Χρόνος παράδοσης: 5 ημέρες
- Επίπεδο εξυπηρέτησης: 95% (Z-score = 1,645)
Χρησιμοποιώντας τον τύπο:
§§ SS = 1.645 \times 20 \times \sqrt{5} \approx 73.5 \text{ units} §§
Πότε να χρησιμοποιήσετε τον Αριθμομηχανή Υπολογισμού Αποθεμάτων Ασφαλείας;
- Διαχείριση αποθέματος: Προσδιορίστε το κατάλληλο επίπεδο αποθέματος ασφαλείας που θα διατηρήσετε στο απόθεμά σας για να αποφύγετε τα αποθέματα.
- Παράδειγμα: Ένας έμπορος λιανικής που αξιολογεί πόσο επιπλέον απόθεμα πρέπει να κρατήσει για ένα δημοφιλές προϊόν.
- Βελτιστοποίηση Εφοδιαστικής Αλυσίδας: Αναλύστε τον αντίκτυπο του χρόνου παράδοσης και της διακύμανσης της ζήτησης στα επίπεδα του αποθέματός σας.
- Παράδειγμα: Ένας κατασκευαστής αξιολογεί πώς οι αλλαγές στους χρόνους παράδοσης προμηθευτών επηρεάζουν τις ανάγκες του αποθέματος ασφαλείας.
- Πρόβλεψη ζήτησης: Προσαρμόστε τα επίπεδα αποθεμάτων ασφαλείας με βάση τα ιστορικά δεδομένα ζήτησης και τη μεταβλητότητα.
- Παράδειγμα: Μια επιχείρηση που χρησιμοποιεί δεδομένα προηγούμενων πωλήσεων για να προβλέψει τις μελλοντικές διακυμάνσεις της ζήτησης.
- Βελτίωση Επιπέδου Υπηρεσιών: Στοχεύστε στην επίτευξη των στόχων επιπέδου εξυπηρέτησης πελατών υπολογίζοντας το απαραίτητο απόθεμα ασφαλείας.
- Παράδειγμα: Μια εταιρεία που προσπαθεί να επιτύχει επίπεδο εξυπηρέτησης 95% για παραγγελίες πελατών.
- Διαχείριση Κινδύνων: Μετριάστε τους κινδύνους που σχετίζονται με διακοπές της εφοδιαστικής αλυσίδας με τη διατήρηση επαρκούς αποθέματος ασφαλείας.
- Παράδειγμα: Επιχείρηση που προετοιμάζεται για πιθανές καθυστερήσεις στις αποστολές λόγω απρόβλεπτων συνθηκών.
Πρακτικά παραδείγματα
- Επιχείρηση ηλεκτρονικού εμπορίου: Ένας διαδικτυακός έμπορος λιανικής μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτήν την αριθμομηχανή για να προσδιορίσει πόσο επιπλέον απόθεμα πρέπει να διατηρήσει για προϊόντα υψηλής ζήτησης κατά τις περιόδους αιχμής.
- Κατασκευή: Ένα εργοστάσιο μπορεί να υπολογίσει το απόθεμα ασφαλείας για να διασφαλίσει ότι διαθέτει αρκετές πρώτες ύλες για να συνεχίσει την παραγωγή χωρίς καθυστερήσεις.
- Παντοπωλεία: Τα σούπερ μάρκετ μπορούν να αξιολογήσουν τα επίπεδα αποθεμάτων ασφαλείας για ευπαθή είδη για να ελαχιστοποιήσουν τα απόβλητα διασφαλίζοντας παράλληλα τη διαθεσιμότητα των προϊόντων.
Βασικοί όροι
- Μέση Ζήτηση: Η αναμενόμενη ποσότητα προϊόντος που πωλήθηκε σε μια συγκεκριμένη περίοδο (ημερήσια ή μηνιαία).
- Τυπική απόκλιση ζήτησης: Στατιστικό μέτρο που δείχνει τη μεταβλητότητα ή τη διασπορά της ζήτησης από τον μέσο όρο.
- Χρόνος παράδοσης: Ο χρόνος που χρειάζεται από την υποβολή της παραγγελίας μέχρι να παραληφθεί το προϊόν και να είναι έτοιμο προς πώληση.
- Επίπεδο εξυπηρέτησης: Το ποσοστό της ζήτησης των πελατών που καλύπτεται χωρίς αποθέματα, συχνά εκφραζόμενο ως ποσοστό στόχου.
Χρησιμοποιήστε την παραπάνω αριθμομηχανή για να εισαγάγετε τις τιμές σας και να δείτε δυναμικά το υπολογισμένο απόθεμα ασφαλείας. Τα αποτελέσματα θα σας βοηθήσουν να λάβετε τεκμηριωμένες αποφάσεις σχετικά με τη διαχείριση του αποθέματός σας και θα διασφαλίσουν ότι μπορείτε να καλύψετε αποτελεσματικά τη ζήτηση των πελατών.