Erläuterung

Wie berechnet man die Kosten pro Charge Pizzateig?

Die Gesamtkosten für die Herstellung einer Portion Pizzateig können mit der folgenden Formel berechnet werden:

Die Gesamtkosten (C) werden wie folgt berechnet:

§§ C = (Flour Cost + Water Cost + Yeast Cost + Salt Cost + Oil Cost) §§

Wo:

  • Mehlkosten werden durch die Formel bestimmt: §§ \text{Flour Cost} = \text{Flour Cost per kg} \times \text{Weight per Pizza} \times \text{Number of Pizzas} §§

  • Wasserkosten werden wie folgt berechnet: §§ \text{Water Cost} = \text{Water Cost per liter} \times \text{Weight per Pizza} \times \text{Number of Pizzas} §§

  • Hefekosten werden wie folgt berechnet: §§ \text{Yeast Cost} = \text{Yeast Cost per gram} \times 10 \times \text{Number of Pizzas} §§ (Angenommen 10 Gramm Hefe pro Pizza)

  • Salzkosten werden wie folgt berechnet: §§ \text{Salt Cost} = \text{Salt Cost per gram} \times 10 \times \text{Number of Pizzas} §§ (Angenommen 10 Gramm Salz pro Pizza)

  • Ölkosten werden wie folgt berechnet: §§ \text{Oil Cost} = \text{Oil Cost per liter} \times 10 \times \text{Number of Pizzas} §§ (Angenommen 10 Milliliter Öl pro Pizza)

Beispiel:

Nehmen wir an, Sie möchten 10 Pizzen mit einem Gewicht von jeweils 0,5 kg zubereiten. Die Kosten für die Zutaten betragen:

  • Mehlkosten pro kg: 1,5 $
  • Wasserkosten pro Liter: 0,5 $
  • Hefekosten pro Gramm: 0,02 $
  • Salzkosten pro Gramm: 0,01 $
  • Ölkosten pro Liter: 2,0 $

Berechnung der Kosten:

  1. Mehlkosten: §§ \text{Flour Cost} = 1.5 \times 0.5 \times 10 = 7.5 \text{ USD} §§

  2. Wasserkosten: §§ \text{Water Cost} = 0.5 \times 0.5 \times 10 = 2.5 \text{ USD} §§

  3. Hefekosten: §§ \text{Yeast Cost} = 0.02 \times 10 = 0.2 \text{ USD} §§

  4. Salzkosten: §§ \text{Salt Cost} = 0.01 \times 10 = 0.1 \text{ USD} §§

  5. Ölkosten: §§ \text{Oil Cost} = 2.0 \times 10 = 20.0 \text{ USD} §§

Gesamtkosten: §§ C = 7.5 + 2.5 + 0.2 + 0.1 + 20.0 = 30.3 \text{ USD} §§

Wann sollte der Rechner “Kosten pro Charge Pizzateig” verwendet werden?

  1. Budgetierung für Veranstaltungen: Wenn Sie eine Party oder Veranstaltung planen, können Sie die Gesamtkosten für die Herstellung von Pizzateig basierend auf der Anzahl der Pizzen, die Sie servieren möchten, schätzen.

  2. Restaurantkostenanalyse: Mit diesem Rechner können Restaurantbesitzer die Kosten für die Zutaten für ihr Pizzaangebot ermitteln und so angemessene Menüpreise festlegen.

  3. Hausmannskost: Hobbyköche können dieses Tool verwenden, um die Kosten für die Pizzazubereitung zu Hause zu ermitteln und so eine bessere Essensplanung und Budgetierung zu ermöglichen.

  4. Zutatenkostenverfolgung: Wenn die Zutatenpreise schwanken, kann Ihnen dieser Rechner dabei helfen, Ihre Kosten und Rezepte schnell entsprechend anzupassen.

Definitionen der im Rechner verwendeten Begriffe

  • Anzahl der Pizzen: Die Gesamtmenge der Pizzen, die Sie zubereiten möchten.
  • Gewicht pro Pizza: Das Gewicht jeder einzelnen Pizza, normalerweise gemessen in Kilogramm.
  • Mehlkosten pro kg: Der Mehlpreis pro Kilogramm.
  • Wasserkosten pro Liter: Der Wasserpreis pro Liter.
  • Hefekosten pro Gramm: Der Preis der Hefe pro Gramm.
  • Salzkosten pro Gramm: Der Salzpreis pro Gramm.
  • Ölkosten pro Liter: Der Ölpreis pro Liter.

Verwenden Sie den Rechner oben, um verschiedene Werte einzugeben und die Gesamtkostenänderung dynamisch zu sehen. Die Ergebnisse helfen Ihnen, fundierte Entscheidungen auf der Grundlage der Ihnen vorliegenden Daten zu treffen.