Explicació
Com calcular el cost per lot de magdalenes
Per determinar el cost total de fer un lot de cupcakes i el cost per cupcake individual, podeu seguir aquests passos:
- Identificar els costos: recull els costos de tots els ingredients i despeses generals implicats per fer les magdalenes. Això inclou:
- Cost de la farina
- Cost del sucre
- Cost de l’ou
- Cost de la mantega
- Cost de vainilla
- Cost d’embalatge
- Cost de l’electricitat
- Cost laboral
- Costos addicionals
- Calculeu el cost total: utilitzeu la fórmula següent per calcular el cost total del lot:
$$§§ \text{Total Cost} = \text{Flour Cost} + \text{Sugar Cost} + \text{Egg Cost} + \text{Butter Cost} + \text{Vanilla Cost} + \text{Packaging Cost} + \text{Electricity Cost} + \text{Labor Cost} + \text{Additional Costs} §§§$
- Determineu el cost per cupcake: un cop tingueu el cost total, divideu-lo pel nombre de cupcakes del lot per trobar el cost per cupcake:
$$§§ \text{Cost per Cupcake} = \frac{\text{Total Cost}}{\text{Batch Size}} §§§$
Exemple de càlcul
Suposem que teniu els costos següents per a un lot de cupcakes:
- Cost de la farina: 2 $
- Cost del sucre: 1 $
- Cost de l’ou: 0,5 $
- Cost de la mantega: 1,5 $
- Cost de vainilla: 0,2 $
- Cost de l’embalatge: 3 $
- Cost de l’electricitat: 2 $
- Cost laboral: 5 dòlars
- Costos addicionals: $4
- Mida del lot: 12 cupcakes
Pas 1: calculeu el cost total
$$§§ \text{Total Cost} = 2 + 1 + 0.5 + 1.5 + 0.2 + 3 + 2 + 5 + 4 = 19.2 \text{ USD} §§§$
Pas 2: calculeu el cost per magdalena
$$§§ \text{Cost per Cupcake} = \frac{19.2}{12} = 1.6 \text{ USD} §§§$
Quan utilitzar la calculadora de cost per lot de cupcakes?
- Empreses de forn: si tens una fleca o vens magdalenes, aquesta calculadora t’ajuda a establir preus competitius en funció dels teus costos.
- Fleners a casa: per a persones que fan forn a casa, ajuda a fer pressupostos i entendre el cost dels ingredients.
- Planificació d’esdeveniments: quan planifiqueu esdeveniments, podeu estimar el cost total de les magdalenes necessàries per a festes o reunions.
- Anàlisi de costos: avalueu l’impacte dels canvis de preu dels ingredients en els vostres costos globals de cocció.
Exemples pràctics
- Preus de fleca: el propietari d’una fleca pot utilitzar aquesta calculadora per assegurar-se que el preu de venda de les magdalenes cobreix tots els costos i inclou un marge de benefici.
- Feina a casa: un forner casolà pot calcular quant costa fer magdalenes per a una festa d’aniversari, ajudant-los a decidir si les vol o comprar.
- Esdeveniments de recaptació de fons: les organitzacions poden estimar el cost de la cocció de cupcakes per a esdeveniments benèfics, assegurant-se que els poden fixar un preu adequat per a la recaptació de fons.
Definicions dels termes utilitzats a la calculadora
- Cost total: la suma de totes les despeses realitzades per fer un lot de cupcakes.
- Cost per cupcake: el cost individual de cada cupcake, calculat dividint el cost total pel nombre de cupcakes produïts.
- Mida del lot: el nombre total de cupcakes fets en una sessió de cocció.
Utilitzeu la calculadora anterior per introduir els vostres valors específics i veure el cost total i el cost per cupcake de manera dinàmica. Això us ajudarà a prendre decisions informades en funció dels vostres costos de cocció.