Обяснение
Как да изчислим цената на партида кексчета
За да определите общите разходи за приготвяне на партида кексчета и цената на отделен кекс, можете да следвате следните стъпки:
- Идентифицирайте разходите: Съберете разходите за всички съставки и режийните разходи, свързани с приготвянето на кексчетата. Това включва:
- Разходи за брашно
- Цена на захарта
- Разходи за яйца
- Разходи за масло
- Vanilla Cost
- Цена на опаковката
- Разходи за електроенергия
- Разходи за труд
- Допълнителни разходи
- Изчислете общата цена: Използвайте следната формула, за да изчислите общата цена на партидата:
$$§§ \text{Total Cost} = \text{Flour Cost} + \text{Sugar Cost} + \text{Egg Cost} + \text{Butter Cost} + \text{Vanilla Cost} + \text{Packaging Cost} + \text{Electricity Cost} + \text{Labor Cost} + \text{Additional Costs} §§§$
- Определяне на цената на кексче: След като получите общата цена, разделете я на броя на кексчетата в партидата, за да намерите цената на кексче:
$$§§ \text{Cost per Cupcake} = \frac{\text{Total Cost}}{\text{Batch Size}} §§§$
Примерно изчисление
Да приемем, че имате следните разходи за партида кексчета:
- Цена на брашното: $2
- Цена на захарта: $1
- Цена на яйце: $0,5
- Цена на масло: $1,5
- Цена на ванилия: $0,2
- Цена на опаковката: $3
- Разходи за електричество: $2
- Разходи за труд: $5
- Допълнителни разходи: $4
- Размер на партидата: 12 кексчета
Стъпка 1: Изчислете общата цена
$$§§ \text{Total Cost} = 2 + 1 + 0.5 + 1.5 + 0.2 + 3 + 2 + 5 + 4 = 19.2 \text{ USD} §§§$
Стъпка 2: Изчислете цената на Cupcake
$$§§ \text{Cost per Cupcake} = \frac{19.2}{12} = 1.6 \text{ USD} §§§$
Кога да използвате калкулатора за цена на партида кексчета?
- Пекарски бизнес: Ако управлявате пекарна или продавате кексчета, този калкулатор ви помага да зададете конкурентни цени въз основа на вашите разходи.
- Домашни пекарни: За хора, които пекат у дома, това помага при бюджетиране и разбиране на цената на съставките.
- Планиране на събития: Когато планирате събития, можете да оцените общите разходи за кексчета, необходими за партита или събирания.
- Анализ на разходите: Оценете въздействието на промените в цените на съставките върху общите ви разходи за печене.
Практически примери
- Цени на пекарна: Собственик на пекарна може да използва този калкулатор, за да гарантира, че продажната цена на кексчетата покрива всички разходи и включва марж на печалба.
- Домашно печене: Домашен пекар може да изчисли колко струва да направи кексчета за рожден ден, като му помага да реши дали да изпече или да купи.
- Събития за набиране на средства: Организациите могат да изчислят разходите за печене на кексчета за благотворителни събития, като гарантират, че могат да ги определят подходящо за набиране на средства.
Дефиниции на термините, използвани в калкулатора
- Общи разходи: Сумата от всички разходи, направени при направата на партида кексчета.
- Цена на Cupcake: Индивидуалната цена на всеки Cupcake, изчислена чрез разделяне на общата цена на броя произведени Cupcake.
- Размер на партида: Общият брой кексчета, направени в една сесия на печене.
Използвайте калкулатора по-горе, за да въведете конкретните си стойности и да видите общата цена и цената на кекс динамично. Това ще ви помогне да вземете информирани решения въз основа на вашите разходи за печене.